小小工作室、可是卻不斷有客人上門
包裝與網頁都很有設計感、可以讓人感覺到店家對於細節的用心
取貨當天遇到的店員很妙、不知道是不是工讀?問了當天其他有的商品是什麼做成卻答不出.....!!
講到桌上的乳酪蛋糕時、只說是超濃超濃乳酪
看到要拿提拉米蘇後、整個大力推薦直說提拉米蘇超好吃
總之感覺是間很隨性的小店
真抹茶卷(590)
沒附刀子或餐具、但包得很好拿取、不會讓手沾染到
法國鐵塔鮮奶油 西班牙馬斯卡彭 日本玉露抹茶 自製而成濃醇抹茶乳酪餡
意外蛋糕體屬於大氣孔、可是吃起來卻超綿密軟綿、完全不會吃到粉粉或粗糙氣孔感、有著淡淡甜味與些許蛋香
滑稠、甜度超剛好抹茶鮮奶油入口後先是一陣奶香衝出來、接著高雅深奧的抹茶苦香隨後跟上、雖然抹茶味非太濃郁、但從第一口到最後一口抹茶苦香都還是實實在在存在
整體一起吃的話先感覺到滑順鮮奶油與蛋糕體鬆軟感、味覺的奶香撲、抹茶苦香跟隨其後、最後留下無氣孔.軟綿並不乾的蛋糕體的鬆鬆香香
濃郁卻吃起來很乾爽!有甜但又不油膩!!!單吃鮮奶油也不膩口!整個很順口得一口接一口
成人風提拉米蘇 (440,雙層四入/盒)
內附小湯匙與湯匙製造說明
不用吉利T不用鮮奶油~
頂部爪哇原豆可可粉無味~
滑順濃稠Mascarpone乳酪充滿香醇奶香與炭培迷人咖啡(+微微酒)苦香
吃倒杯底時、還到些許酒液~真是名副其實是"成人風"
上部的手指餅乾保留著蛋糕體鬆鬆乾爽感、非完全被浸濕狀、充滿超級濃郁酒香與咖啡苦香
下部分的手指餅乾則比較濕潤、像吸飽了咖啡與酒液般濕潤飽滿、入口馬上像極被灌醉、濃醇酒香與高雅深邃的咖啡苦香好濃好濃好濃、和不甜膩.乳香濃郁.軟滑的Mascarpone乳酪一起吃、真是令人陶醉天堂滋味
蓬鬆綿密與濕軟兩種口感手指餅乾加上加上真會醉倒人的咖啡及明顯濃郁酒香，交織出富有對比性的口感與，是具備某種讓人瘋狂的魅力
一直都很愛這類濕軟商品，挖下一大匙把全部東西都混在一起塞滿口中，並仔細品嘗多層口感與多層滋味的快感
以前覺得每家提拉米蘇都差不多，味道都可以想像，因此不會特別想吃
自己隨便做竟隨便好吃(●´・v・｀●)
但不知道為什麼，最近一直很難抵擋那些提拉米蘇商品說明
哈打奶奶的提拉米蘇驚豔細緻與豐富感完全打倒其他店家，不會有乳酪過多，手指餅乾過少不平衡的現象!!!!重點是香醇酒苦香與微微焦苦的咖啡香濃郁，細緻並香濃滑順乳酪奶香!!!!有甜但甜度又會被咖啡與酒苦拉到平衡處!!!! 不斷變化的曼妙美味在嘴裡肆意流竄~如同置身天堂!!!
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