本來位於溫州街巷內
現在遷至南京東路的明亮新店面和在網路上看到以前像住家骨董店的溫州街店不同
本來想買白色歌劇院(松露奶油加杏仁咖啡巧克力蛋糕)
但真的薄到很誇張的地步，就算了……
慾望絲絨（１２０）
最上面的橙乾帶著清爽的橙香外
真如絲絨般絲滑巧克力慕斯吃不出摻入香橙酒的味道
巧克力慕斯間夾雜些許類似巧克力蛋糕
要仔細吃才些許吃得出蛋糕粉粉與鬆軟感(味道和巧克力慕斯是融在一起)
不然整個就是在吃濕潤又滑嫩的慕斯
巧克力雖微苦，可可香氣美妙，是高級巧克力味道
但吃多還是會膩!
貝式焦糖（１２０）
最上層巧克力片微苦好吃
外層半透明焦糖淋醬在店裡拿出時感覺就像已融化般
和別的蛋糕放太靠近，回家時兩個已連在一起…….
內用飲料+小點心+甜點的套餐，感覺很划算，這類脆弱的蛋糕還是內用較好
本來以為外層半透明焦糖淋醬已成像焦糖布蕾上硬化的焦糖薄片
沒想到為膠狀
微苦焦糖香的焦糖慕斯與濃郁奶蛋香布丁……整個就是在吃布丁(沒第二句話形容呀)
即使底部有薄薄一層蛋糕體但如果不是眼睛看到 吃在嘴裡是吃不出蛋糕口感
整體完全是濕軟滑順布丁……入口即化，蛋香在口中擴散，充滿幸福感
很好吃但就是個布丁，沒幾口就能吃完…….
香檸塔（１２０）
心中最深刻的檸檬奶餡一直屬於雷斯理，其特殊香氣真很難忘懷
不過吃到貝氏邏輯現的檸檬餡後也深深入心
濕軟檸檬奶餡偏酸，真的很香很香à是很自然那種
除了被清香震撼到外，吃起來竟是沙沙的~
裡面綠色的輕柔戚風蛋糕，老實說吃不出來甚麼味道，使口感豐富了些
酥脆帶些許特殊香氣的塔皮裡似乎夾雜甚麼，算軟硬中間那種
和檸檬餡一起吃-à會使檸檬味減弱許多~
維特煩惱（１２０）
最上層灑滿可可粉的生巧克力柔滑順口，高級可可味香甜但不會膩
不知道是不是加甚麼(焦糖?)導致香蕉泥味道不是太喜歡
內層中間藏偏扎實布朗尼增加些許粉粉口感
層次豐富~吃完會有點不滿足呀!
抹茶巧克力塔（１２０）
如同雲朵輕輕柔柔灑上抹茶粉的抹茶鮮奶油
帶點抹茶苦味，非常高雅真抹茶味~甜度剛好~
但夾層順滑巧克力餡的巧克力味薄弱
深綠抹茶蛋糕抹茶味也被上面淡綠幕斯味蓋過
此款的塔皮不知道為什麼感覺比其他種類軟些~
貝氏邏輯的蛋糕雖然個頭都小，但味濃都有點到穴
不像法米之類平平靜靜型~
總之不虧為值得被推薦的巷弄小店代表之一
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