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其實是無法宅配的,求了店家很久終於千辛萬苦收到這4個小蛋糕
收到時包裝非常完整,沒有任何損傷(灑花),真的好感謝親切的店員
並貼心附上刀叉.紙巾包

芙甜的鮮奶油沒奶香,有點可惜
巧克力口味產品應該都很厲害
硬脆乾爽,並味道味道舒爽,不會搶味硬塔皮很有水準,和與手工甜點對話的Susan那種軟掉,家常難吃塔皮完全不同!!!每種味道都很鮮明又濃郁,重點也都覺得很新鮮,比起BONBONS CAFE每款組成都豐富有層次(尤其檸檬塔),可吃得出製作用心

 

 

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木目のトランプ・トランプ・ハートアイコン宇治抹茶紅豆(130)
選用日本靜岡抹茶粉製成抹茶慕斯非常順滑綿密,抹茶高雅的微微苦澀味中又有些許醇郁奶香,比想像中甜,純粹抹茶香有點被甜度蓋過,會有種吃起來少了點甚麼的感覺

白色CALLEBAUT白巧克力奶油吃起來沒味道.沒甜度,是討厭的硬質奶油口感

吃得出顆粒感與大顆紅豆煮到破掉使得吃起來感覺沙沙的並好綿軟紅豆餡吃起來是紅豆湯味,甜度和抹茶慕斯不相上下,香甜卻充滿豆香,很天然好吃

底部薄博抹茶蛋糕濕潤鬆軟,有抹茶苦澀香

由上至下垂直吃的話,抹茶苦澀回甘香與滑順濕潤中又夾紅豆甜香與沙沙口感很細緻!慕斯有紅豆增加口感,而且苦與甘的融合很好吃,白巧克力奶油和別的部分一起吃就不會感覺到其存在感,也可說她不存在也行,私心希望抹茶的苦澀香能更強烈

 

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木目のトランプ・トランプ・ハートアイコン香蕉千層蛋糕(130)
底部超薄鬆軟海綿蛋糕散發類似蜂蜜香參雜蛋香的香甜甜蜜滋味,單吃真的好好吃,不禁開始想像蛋糕捲的蛋糕體是否也是如此充滿會轉來轉去的清新甜香??可惜是和其他部分一起吃會吃不出存在感
鮮奶油無奶香,只是潤滑作用
細緻軟綿可麗餅皮有點厚度,但吃起來卻是和鮮奶油與香甜軟綿無Q勁香蕉綿一起,不會有麵粉香或在咀嚼麵食口感,而真的就是很柔軟得在口中化開

整體吃起來非常順口,濕潤度很夠,鮮奶油不會過多使得不會太甜膩,就是在口中大釋放熟透香蕉香與可麗餅與鮮奶油柔軟口感,層次感有點不足,也沒太細緻感,但又不會覺得粗糙,或難吃!!!只是沒到驚艷感......

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木目のトランプ・トランプ・ハートアイコン甘那許檸檬塔(125)
老實說本來最沒期待這款,沒想到吃一口就大經驗,整個就是個小珠寶
入口即化的順滑不甜黃白檸檬慕斯充滿檸檬酸香,好清新卻又不具攻擊的檸檬香真的好誘人
可可苦香會在口中繞呀繞,非常醇濃,高級巧克力香不斷竄出的巧克力甘那許慕斯非常非常好吃,不甜並有著深邃微苦香一度還以為是咖啡慕斯
接著又夾一層也是好檸檬不甜的膏狀黃色檸檬奶醬,很適中的檸檬酸甜在口中四溢,和檸檬慕斯一樣都是不會讓人皺眉的酸,而只是如輕風般吹拂般的檸檬"酸香"在口中環繞,並會不斷讓人想大吼:也太天然,太檸檬,太好吃了吧
意外塔底與檸檬奶餡中還夾千層派皮,薄薄得一層一層非常酥脆,又香氣四溢
超硬塔皮硬到切不下,但很好吃,餅乾奶油香會緩緩充滿口中,但又屬低調不會拉走餡料主味,而是很適中得散發塔香,非常酥脆好吃
大口把全部素材一起吃的話,每個味道都好融合又都有存在感,先是清爽檸檬香與滑順口感與塔底酥脆口感充滿口中,接著可可苦香竄出,層次分明又酥脆派皮又夾其中,豐富口感與滋味真是在口中大爆炸得讓味覺驚豔

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木目のトランプ・トランプ・ハートアイコン覆盆子優格杯(150)
店內招牌,外帶杯無頂部的覆盆子紙,但沒關係,因為就算有也不會想吃

鬆脆碎酥餅除了香香餅乾奶油香外還帶點鹹味,意外好好吃

白色優格,吃起來沒優格味,而是甜度不高,奶香濃郁的滑順稠狀生乳酪慕斯(感覺整體酸度是來自鮮紅覆盆子醬),老實說覺得有點油,不知道是不是有加鮮奶油?
加上酸酸甜甜,新鮮覆盆子濃郁香氣會環繞口中,吃得到覆盆子果粒的覆盆子醬與酥脆酥餅後根本就是乳酪蛋糕,多吃幾口會覺得膩
いちごの刺繍ライン素材/透過png (e2.png - 273x28)いちごの刺繍ライン素材/透過png (e2.png - 273x28)

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