聞名許久，一直以為只有東門站唯一一家店，所以直接在網路購買，沒想到老闆人超親切超親切超親切，打電話告知本來訂的櫻餅只有春天限定，另外大福每口味要一次訂兩個才製作.......電話中可以感覺到老闆對於商品的熱情，詳細解說商品並告知一種口味都要訂兩個才行，可是卻不會讓人覺得不方便，而是可以感覺到老闆製作用心，而且並非拿店中既有商品給宅配，而是當天現做後馬上寄出
收到商品後，精美雅致包裝更振奮人心，整個包得很完美，還沒品嘗就覺得心花怒放
後來老闆又告知出貨的和訂購商品有點不同、但一點也不會讓人不愉快被更動、而是很期待之後現場亂亂拿其他品項
每款味道都很自然不會覺得有加任何香精之類，雅致甜度也都很剛好得不會太甜，好吃有水準
特定菓子系列-小倉蛋糕(45)
本來是訂芋頭浮島(以豆沙，全蛋為主要原料的和菓子)，但後來變小倉蛋糕
軟綿中有點彈性?蛋糕體，好像有點像發糕?但又沒那麼有彈性也和發糕還是不同，甜度很低，真實紅豆味會緩緩小飄出，底部紅豆泥也是有自然紅豆香甜但不會太甜，而是很適中甜度，並讓整體口感增加與更濕潤
很好吃很高雅的味道與口感
一般菓子系列-栗子時雨(45)
豆沙外皮軟綿香香甜甜，說不出什麼味道，只充滿低甜度澱粉感
蜜漬栗子完全不甜得很乾硬只充滿栗子生味
不會太甜的豆沙泥味道模糊，太乾栗子的乾硬感整個很突兀，不算好吃
一般菓子系列-牛皮(40)
外皮有點餅皮感(不會覺得太過粗糙得只是有點小小氣孔感)，也不會太乾，雞蛋糕香氣似有若無?可說沒甚麼太大味道
加入"水飴"的"求肥"無味，只是微甜香香，很像年糕香，但不彈而只是軟，質樸味但好吃
夏季菓子系列-檸檬淡雪(40)
檸檬寒天為小脆非柔軟那種，咬下時除了脆感外可吃得出是真實檸檬汁製成的小小汁感(無汁液跑出但卻讓人有果實汁液的幻覺)
底部如蛋白打泡沒太多存在，可能有點泡沫入口即化感?完全無味
很清爽，真實檸檬香很誘人，可是因為本來就不愛這種果凍類商品，所以有點後悔買了這款
特定菓子系列-地瓜時雨卷(200)
官網名字說明:添加蛋黃的豆沙餡外皮表面，經過大火蒸過後會產生細微的割痕...
看起來就像雨水通過的水跡，故名為時雨
外皮比地瓜內餡澱粉感明顯點，雖然也都是細緻軟綿，但接觸舌尖時，外皮還是有點小小小小小粗感!外皮其實沒甚麼太明顯味道，就只是好像有模糊不清楚奶味?的香香微甜
整體吃起來軟綿有細緻地瓜澱粉口感，不會很甜，地瓜味或奶味非太真實明顯，只是有種香香很難以言喻，似乎融合了地瓜與奶油或甚麼秘方的很迷人味道
單吃細綿到不行的地瓜餡時，融合奶香的地瓜味好像有比較出來?其中好像有點吃到小小地瓜顆粒?因為不會很甜所以會讓人忍不住一口接一口
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