士林有實體店面、在網路上也有提供宅配訂購、宅配只能一次買一模、這次幸運參加到能先預訂再現場取貨的活動、水果塔和鹹派無法雙拼以外、其他都可以最多兩口味組一模、這次買的兩種口味拼一個六吋為 430 (好像是本來兩口味原價直接除2?)
店家特製紙袋和盒子都非常有質感又可愛、 MENU 單更是讓人心花怒放到不行
雖然實體不大、但兩款都非常好吃、味道香濃細緻、口感也很有層次、無廉價味得會想再試試其他品項
芭娜娜蛋糕佐甘納許 ( 440/ 6 吋 )
南投山蕉磅蛋糕單吃甜度低、軟綿濕潤溫和香蕉香滿溢口中(非成熟香蕉太誇張撲鼻香、而是很柔和溫柔的微微香蕉香)、不加熱也不乾粉、而是很鬆軟綿密、但和巧克力部分一起吃的話、本來就很斯文的香蕉味變完全被濃郁的可可香蓋過、只剩蛋糕體綿密口感混在濕稠綿密巧克力醬或生巧克力香中、當然也是很好吃的、只是香蕉香會被可可香蓋過而有點可惜
巧克力甘納許不加熱直接吃的話就是在吃稠膏生巧克力、比加熱後融化的可可醬苦韻更重更明顯、會覺得更有高級巧克力中有得深邃苦韻味兒
加熱的話變帶點還是有點小苦韻的非常稠滑濃郁的香甜可可醬 ( 甜度感覺比不加熱的更明顯點 )非常富裕濃郁迷人、會讓人感到幸福的濃郁可可滋味
我思栗子塔 (420/6 吋 )
超酥脆好像有層次派皮疊其中的塔皮充滿濃郁但無由耗位味的塔皮酥香酥香在口中爆開、也很脆很酥
竄濕潤無油感的香醇法式鮮奶油、栗子泥的奶香栗子香(不是非常濃郁明顯的栗子香、而是混在奶香中有點模糊得栗子奶香。整體吃起來是很突出的不油酥皮香加似有若無栗子融在香濃奶油香中的香醇滋味、但無膩感)、有時更能咬到酒漬葡萄乾有點潤感的小口感與香氣
奶香與塔皮酥香滿滿加卡滋派皮堆疊酥脆口感、非常香濃有層次感的豐富滋味
留言列表