好米亞甜點的大名氣已經聽說很久很久,但一直都沒機會前往,某天終於專程過去,沒想到離公車站牌很近,是很方便的地點
每個價格不便宜但都是有點小粗曠並大份的美式風格
可說是把派做成塔的型狀,似千層派的酥脆層層堆疊包裹份量飽滿的新鮮水果
每款味道都很濃郁夠味但甜度都偏高,尤其巴黎花園真是甜到不行
只能說沒到想像中厲害,但無論巴黎花園的焦糖奶油醬和香蕉派的卡士達與鮮奶油在口中爆開或脆口蘋果與滑稠檸檬奶餡的汁液酸香都會把人抓走墮落得到甜點帶來的滿足
香蕉派(150)
一大口咬下先吃到濕滑中上甜度濃郁香濃鮮奶油香與滑順濃郁奶蛋卡士達香竄出
接著新鮮柔軟並有點q度的香蕉塊很大顆好吃,非常濃郁香蕉香與不時竄出不會太突兀只是微微酥脆派皮的派皮香,是非常馥郁濃郁到不行的療癒甜點
如果不和派皮一起吃的話,會覺得鮮奶油和卡士達醬偏甜了點,但和派皮一起吃的話就能中和其高甜度,並多酥脆口感而不感到膩口,濕潤卡士達醬和鮮奶油也能增加濕潤度,讓整體口感和味道都很和諧
終於吃到傳說中厲害的香蕉派,算好吃份量多,但無太大驚艷感也非精緻類型,而是甜度有點高,會讓人吃很飽,會覺得香蕉大塊很香甜好吃,卡士達醬奶蛋香也濃郁,鮮奶油不會無法下嚥,但也是甜度有點小高,總之很餓時吃會得到滿足
是很美式風的份量和口味
檸檬派(180)
單吃頂部蛋白霜部分,會感覺泡泡微微甜度在口中散開,一開始覺得不會太甜,是入口後第三秒左右甜度在最後小飆升,但也不會覺得很像泡綿或甜到無法下嚥
絲滑重口味檸檬奶餡,濃郁檸檬酸甜在口中爆開-->是有酸又有甜,很夠味的檸檬卡士達醬,加上酥脆派皮的派皮奶油香與酥脆感,卡滋卡滋派皮加奶餡濕潤度很融洽好吃,但也屬於質樸卻濃郁的爆發味道
花心蘋果派(180)
加熱後食用
入口先竄肉桂香,肉桂味雖然明顯但不會讓人討厭,是可以接受的味道
頂部大片蘋果片和裡面快爆開的超多小蘋果丁都非常脆,咬下後會跑出天然蘋果酸香與汁液,真是非常好吃並很多
蘋果塊外還有濕潤有蘋果香甜的焦糖蘋果醬,配酥脆派皮或被浸濕而變軟的派皮很好吃->超愛這加熱而變軟的內部柔軟濕潤派皮
整體算中高一點點小甜度,但和蘋果散發的明顯酸度一起吃後,一點都不甜膩
外型看起來和一般不同,但吃起來就是層層堆疊薄酥酥脆派皮加很脆口多汁並有酸但又帶點蘋果甜甜的焦糖醬的汁液的酥脆蘋果派
蘋果很脆很好吃,份量真的很多,讓人吃了很滿足
巴黎花園(210)
雖然份量很大但210真的有點貴
一大口咬下先爆開非常濃郁滑稠濕潤焦糖奶蛋香與榛果香,非常飽滿香甜的滋味
接著因為是外帶所以變酥軟的沒甚麼甜度,只是有點泡芙皮微微奶油香的泡芙皮口感竄出並能吃到中間有點像餅乾小小卡滋脆感的礦奇脆餅碎屑的巧克力脆片與意外小驚喜柑橘乾的橙乾清新香
整體焦糖慕斯.純榛果醬的榛果奶香與焦糖奶香非常濃郁明顯,甜度很高很高,柑橘乾雖然很小很小很小但整個是大亮點,吃到時竄出的清新柑橘香真的有種颱風天出太陽的明亮感
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