即使打電話也無法預訂蛋糕,約12點打電話詢問本店要幾點才會有草莓季商品?很怕太早去又都還沒出爐,店員回覆都已經上架,到達時約1點半,本店內依然擠滿等結帳的人,蛋糕櫃裡完全無任何草莓季商品。抱著"果然如此"(有買到真是賺到)的心情迅速衝向可可法朋
可可法朋果然平靜許多,店內無任何客人,蛋糕櫃中無擺滿所有草莓季商品,而是只放了幾款,常溫蛋糕區中的商品好像都是過夜商品,像費南雪之類感覺袋子都因為出油而袋子內顯得糊糊的,不過還是很開心買到草莓季商品,當時踏入店門前時心中只想著:買到一種也好呀~的心情........
fb中公告沸沸揚揚草莓季商品的介紹,但到了現場讓人買不到真的讓人很失望,相信可能生意太好所以前幾批出爐的商品被買走,但如果可以的話希望能供貨充足些,因為相信很多人都是看到草莓季商品公告而跑去,像可可法朋中只看到幾款草莓季商品,整個就很明顯只出這幾款而非都有放上而被買走........雖然明白不一定每天或每個時段都放上所有種類,但每次總會讓人覺得法朋行銷華麗,但服務卻總讓人有遺憾和失望
巧克力草莓22階(160)
快滿溢出的濕潤法國巧克力卡士達奶餡充滿深邃厲害有韻味可可苦香外還有明顯酒韻香,混很剛好的草莓酸香(草莓酸味不會蓋過可可香,很厲害)
在很濕潤卡士達醬在口中爆滿中,又能吃到餅皮薄感(非整個綿一起,而是能感覺到點千層皮的口感),感覺好像比之前吃到單純巧克力22階時更有被驚豔到,超喜歡。完全不會有草莓和千層蛋糕或巧克力味分離感,而是每個部分都很和諧得存在
草莓酸度與帶酒香與苦香的大人味可可卡士達醬和薄薄似蛋皮的千層皮組和成厲害.會迷死人的美味
草莓花澗(150)
新鮮有機玫瑰好像沒吃到甚麼存在感
酥脆椰子蛋白餅好像沒椰子味,就是中上甜度但又不會甜到死的糖甜味在口中融化開,吃完沒甚麼記憶度,可能本身就不是愛蛋白餅,所以好像也沒甚麼太大感覺
低甜度真鮮奶的絲滑鮮奶油入口即化,香醇奶香真是會讓人神昏顛倒得純淨
多汁新鮮草莓非常結實,不軟爛,酸度很明顯
垂直一起吃的話先感覺到草莓的硬實感,接著底部有點硬度但又變濕軟杏仁塔底(很像千層派或薄塔皮?)被奶香與慕斯浸滿而充滿濕潤感並不時咬到開心果碎小小顆粒,最後竄草莓酸香與草莓汁液
櫻桃酒白巧克力香提(香草香提).羅勒薄荷迷迭香卡士達(羅勒奶酪).北海道四葉起士蛋糕感覺已大融合在一起,只充滿綿密濕潤香醇中低甜度奶香,沒吃得出櫻桃酒. 羅勒薄荷迷迭香.起司香............
看得到玫瑰覆盆子醬,但好像沒吃出玫瑰味.......可能有點覆盆子醬的酸香?但可說已和起司蛋糕或香緹奶香大合而為一
總之整個就是充滿馥郁,香甜超濕潤奶香中飄明顯草莓汁感與酸香和塔皮的濕硬感和開心果碎..顆粒感
整個吃起來很豐富,吃完會充滿滿足幸福感
覆盆子玫瑰旅人蛋糕(48)
軟綿,濕潤度很夠,不乾粉
好像沒吃到玫瑰香,雖然本來就不愛玫瑰味,但這款好像吃起來就是香醇高級奶油蛋糕香中透有酸度天然覆盆子香與會咬到覆盆子籽
很愛吃得出是店家手作的覆盆子果醬,吃起來彌漫迷人少女香甜味
橙香費南雪(48)
微乾軟綿,無想像中會有焦實感。無粉感,但就是有點乾
中低甜度高級奶油香甜滿溢下,飄清新橙乾香
清爽柑桔香混迷人香醇奶油香很誘人,但微乾並無焦實感口感有點扣分