❤森林裡的動物評甜記❤

鳳梨翻轉蛋糕(60)

冷藏直接吃的話，蛋糕體很乾，有粗糙感，但有濃郁酸香鳳梨香與中低甜度微微蛋糕奶油香

加熱後蛋糕體變比較不乾，與變軟綿，但也變更不甜，多汁鳳梨一樣有著明顯誘人鳳梨酸味!!比較愛加熱後的蛋糕體

鳳梨酸香真的很夠味，讓人吃得出使用好品質與新鮮鳳梨!!!蛋糕體越咀嚼，柔和有深度的蛋糕奶油香會一直湧現，很厲害

花生巧克力重乳酪蛋糕(75)

可以看得到巧克力豆摻雜在加入花生醬的扎實重乳酪蛋糕裡，可是吃起來沒有巧克力味或任何有巧克力豆的口感，感覺巧克力豆已經和花生重乳酪融在一起，也沒感覺到乳酪味或酸奶花生的存在感

整個吃起來就是濃稠偏膏狀，很像在吃花生冰淇淋

滿溢讓人意猶未盡的低甜度，濃郁但不甜膩花生香與卡滋卡滋的香脆花生粒形成絕妙的滋味，非常有深度的味道

香蕉卡士達、焦糖鮮奶油、與香蕉椰乳蛋奶凍杯杯(70)

加海鹽焦糖的伊思尼法國鮮奶油與新鮮香蕉的卡士達醬整個合而為一得吃起來為中低甜度天然香蕉香混柔和奶香，整個非常 濕滑滑順，充滿柔和的味道(雖然沒有焦糖味或椰乳味，也沒到會驚豔，但味道還是有點層次感，也好吃)

之中能吃到小正方型香蕉椰乳蛋奶凍，感覺味道已和香蕉卡士達醬和鮮奶油混一起，而沒特別味道，只是可吃到小小顆柔軟奶凍口感，很奇妙