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檸檬千層蛋糕（880/8吋）
頂部稠滑檸檬凝乳的酸度與檸檬香比較明顯，配上很濕潤又層層分明.細薄蛋皮堆疊的千層餅皮一起吃，檸檬奶香很有韻味，是濃郁，非清淡清新的檸檬香混醇郁奶香
但除了頂部的凝乳外，下部分吃不太出檸檬味，也無酸味，而是吃起來只是香醇中低甜奶油香，如果不說是檸檬口味，不知道是檸檬千層，雖然不會不好吃，醇郁奶香也很迷人(之中好像有不明顯檸檬香???->不知道是不是因為知道是檸檬千層所以硬覺得應該還是有點檸檬味?)但還是希望檸檬香能更明顯
雖然仔細看了夾層其實是有加和頂部一樣的檸檬奶醬，但也許香緹奶味蓋過?或如果檸檬奶餡份量能更多點，檸檬香就能更出來了?檸檬酸香不夠明顯很可惜，價錢也不低，但光靠似蛋皮細薄部分，還是覺得作工很細膩
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