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簡單的文青包裝,除了可惜抹茶可麗露無抹茶味外,其他部分都有水準
綜合可麗露 4顆原味+1顆小山園抹茶(330)
原味可麗露
外有點薄硬並清楚酥脆,內部剛好成度軟綿,很像小時候路邊攤吃的紫薯餅,讓高甜度香醇奶蛋香草香中飄很迷人的焦香味
很有水準好吃
小山園抹茶可麗露
冷藏後烤三分鐘左右
外超薄脆,並有點焦香
內軟嫩,像凝固的布蕾
奶蛋香草香中好像有點似茶香回甘香?但非常可惜完全沒抹茶香
吃到頂部裝飾柑橘乾,柑橘清香大
雖然沒有抹茶味,但口感與高水準奶蛋香非常厲害
鹽之花焦糖開心果 達克瓦茲(70)
不能說像保麗龍,但達克瓦茲餅皮一咬下時感覺很有韌性,接著變軟綿
高甜度焦糖奶油香大竄,並咬到內餡時,會有冰涼濃稠很像牛奶糖醬感跑出
甜度雖高,但很有水準好吃
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