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包裝得非常穩固,可以感覺店家對於寄送與對自家產品用心
盒子很有質感,但沒附餐具

蛋糕捲的蛋糕體細緻,有濕潤感得有水準

 

塔類的塔皮硬脆,剛好厚薄,吃了是剛好飽足感,會散發微微塔皮香,不會搶過內餡的味道,感覺是增添口感作用
檸檬餡或咖啡餡都讓人驚艷厲害有深度的味道(比起蛋糕捲更愛塔類,雖然覺得蛋糕捲的蛋糕體作得很有水準,鮮奶油也可吃得出使用好品質鮮奶油,吃起來是新鮮味)

 


內餡也都算可吃得出使用好食材,可說是好吃.細緻,但卻又有哪理說不出得少了點什麼再回購感?但事事很難說得,說不定下次看到又出甚麼其他商品又還是會想再買看看,總之算是好吃,但又會覺得哪裡可能可以再加點油的食後感

 

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迷你捲-咖啡巧克捲(280)

自家咖啡濃縮液製成咖啡蛋糕體捲入法國鮮奶油,入口先感覺到軟綿,中甜度精品咖啡香混點香醇清新奶香!鮮奶油濕滑濃稠濕潤感與本來就很有濕潤度.不乾蛋糕體在口中化開,厲害有深度咖啡香非常迷人,之中可咬到頂部不少的碎低甜巧克力片(有點偏像巧克力豆)的固體硬感(隨著口中溫度,會小小飄出微微偏苦不甜巧克力香-->咖啡香氣會被有深度濃郁可可香緩緩蓋過)

雖然精品咖啡香非常誘人,混著鮮奶油香醇奶香也很美味,但還是覺得少了點小小豐富滋味(濃郁巧克力香讓味道變混厚,與添加另一種味道,但巧克力豆有點太固體,不小心咬到太硬時,會小小嚇到~)

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迷你捲-阿薩姆紅茶蘋果捲(230)
阿薩姆紅茶蛋糕捲入店家熬煮蘋果
吃起來軟綿剛好濕潤度(單吃蛋糕體也不乾不粉,很有水準,算會呼吸的蛋糕體),微微質樸單純蛋糕香,可是沒有任何紅茶味,只能說是原味蛋糕香
充滿濕滑綿密鮮奶油的濕潤感與香醇,完全無膩感鮮奶香,並吃到有口感的蘋果切塊,但吃起來很像是鳳梨塊,也莫名好像是鳳梨香,而不是蘋果香-->整個味覺壞掉

總之 吃起來是軟綿濕潤蛋糕體有著蛋糕香氣與鮮奶油的純潔奶香,可咬到很像鳳梨切塊與好像透點莫名不明顯不清楚的清香
雖無廉價味,口感也很有水準,但非常可惜吃不出紅茶味,味道的豐富度似乎淡薄了些

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 迷你捲-抹茶雙餡捲(250)
日本靜岡抹茶粉製成抹茶蛋糕捲入抹茶醬與法國鮮奶油
蛋糕體軟綿有濕潤度(很剛好不會到太濕,感覺加了點精華液感),單吃好像有一點點點點小小微微抹茶香飄出?和抹茶醬與法國鮮奶油一起吃時,在口中爆發濕潤的鮮奶油與醬的濕滑感,飄抹茶苦香混白巧克力香甜
濕滑鮮奶油中高點兒甜度,香甜但卻不膩口
雖然有吃到抹茶香,但容易被非常香醇奶香蓋過,希望抹茶醬能多些,讓抹茶香能更展現(是真抹茶香,不是假抹茶味,但希望抹茶苦韻能更出來)

 

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單人塔-檸檬塔(115)
頂部看得到白色蛋白霜,但似乎已經和其他部分融一起,吃不出特別的存在感

脆硬塔皮會在口中化開,很適中低調塔皮香,無甜度

偏液態濕潤很酸檸檬餡非常厲害,感覺很像檸檬汁化過口中,充滿迷人天然檸檬酸香氣,非常夠味,尤其再加上檸檬切片一起吃時,那驚人單純檸檬酸香與濕潤感美味真是讓人愉悅

    

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單人塔-蘋果咖啡布丁塔(115)
非常讓人驚艷的豐富味道
硬脆塔皮無甜度,微微低調塔皮香(奶油香不是很明顯,非常低調)
濕潤鮮奶油偏液態,飄著濃郁超超超迷人咖啡濃縮液製成精品咖啡香混著奶香與脆口的台灣蘋果切片脆感,並帶點兒蘋果香,深邃精品咖啡香氣再融合有口感的蘋果丁與化在濕潤鮮奶油中,真得很好吃

 

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  單人塔-抹茶苦會回甘塔(115)
日本靜岡抹茶粉製成

硬塔皮似乎沒太大抹茶香,也沒太明顯塔皮奶油香,而是整個和似生巧克力偏凝固狀態內餡融合一起,形成帶點微微抹茶苦韻混白巧克力香甜的抹茶白巧克香,雖然香甜但卻不甜膩

開心抹茶白巧克力味(白巧克力味沒蓋過真抹茶味並還有飄點有深度苦韻)從頭到尾都有出現很好吃

 

心中小排名

:蘋果咖啡布丁塔>抹茶苦會回甘塔>檸檬塔>抹茶雙餡捲>咖啡巧克捲>阿薩姆紅茶蘋果捲

 

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