和友人都認為法朋好吃的是水果系列,除了之前吃到焦糖巧克力蛋糕底部的生巧克力外!其他巧克力商品都很失敗!!!吃完都會很疑惑明明是好食材做出的東西,但吃起來怎會這樣????因此很不解為何會建立巧克力為主題的法朋可可?
前往那天店裡超熱超熱,光是選購就熱到不太舒服
本來想買眨眼睛,但意外小,故留到下次行動......
轉圈(160)
fb上寫150!但實際去買貴了10塊!!!
飽滿大顆覆盆子與藍莓酸度超夠,即使隔夜放置後也完全沒出水或變軟爛!!!可以看得出來有多新鮮
中層滑順超稠法式生巧克力帶著高級巧克力有的小小酸度與微苦!!!那股深奧成熟味的迷人.濃郁香氣真是非常好吃!!當下真的確定法朋的生巧克力做得很有水準
可可脆片與生巧克力中間藏著液態滑順焦糖醬 ,會流洩出來的姿態真的非常迷人,單吃才能吃得出焦糖的味道,意外是布丁裡那種手工製作,帶著天然微苦焦香,但又不會太甜膩的焦糖香氣!!!單吃真得很好吃!但和其他部份一起吃的話,焦糖味整個會被巧克力味蓋過!!!雖然焦糖醬看起來非常濃稠,但吃起來卻很清爽,也很液態~一點也不像膏狀!!!!
雖薄但有點小小厚度清脆的可可脆片先有股小焦味竄出,接著似健達繽紛樂的臻果香滿溢口中!!!甜度抓得很剛好~應該可以說是高一階的健達繽紛樂味道
商品說明裡有"莓果餡",但完全沒發現他在哪????
深咖啡色巧克力塔皮有潮化現象,除了底部超難拿起來的超薄部分吃起來是不太甜卻很香醇巧克力餅乾味與能吃到細細餅乾屑的清爽細碎餅乾口感外!!其他部分都變濕軟,和生巧克力融合在一起,使得無法吃到有層次的脆度非常很可惜
馥郁濃醇的巧克力香雖然沒有到似法國的秘密甜點或SESAONS的巧克力香在口中變化的層次那麼高深多變!!但比起其他巧克力產品!"轉圈"算是表現可可細緻香氣最厲害的一品,也是覺得最好吃的一款
舒芙蕾巧克力起司(65)
北海道四葉奶油起司.法國巧克力.鮮奶.農場蜂蜜.日本麵粉製作
很像重乳酪那般稠到不行的綿稠拖舌感
剛入地一口時,似乎有感覺到香甜巧克力味(雖然是那麼濃郁的重味道!但卻是沒任何層次感或已和乳酪融合在一起而變非常模糊的巧克力味)
緊接幾口,巧克力香氣完全變得更加迷濛,似乎有點分不太出來淡淡乳酪香裡是不是有巧克力香
乳酪味似乎比巧克力味明顯整個讓人非常迷惑......
巧克力22階(140)
之前就被原味的22階嚇到超好吃,出了巧克力口味當然必吃
頂部灑滿的法國可可粉感覺只是裝飾,吃不太出來其存在感
整個看起來超超超誘人,但是太過濕潤到吃不太出來餅皮的部分
完全就是在吃超稠超濕的醬~
法國72%巧克力與義大利起司製成內餡的巧克力味很濃醇!!!不知道有沒有加酒?因為吃起來好像有微微微微的小小酒香!但巧克力香甜與帶點小小深奧的味道精彩得短暫,覺得覆饒巧克力韻味個幾口後,似乎整個味道變得模糊~香醇的巧克力香會漸漸被麻痺~還是比較喜歡原味
意外是裝飾的那塊圓餅乾非常有口感,卡滋卡滋酥脆外,巧克力與堅果香氣不斷在口中變化!!好好吃
之前也深愛22階的友人吃完覺得巧克力22階沒有看起來甜膩,還滿好吃!!!另外覺得馬德連普通,可露麗較好吃
愛情誓言(150)
裝飾的卡滋卡滋超脆焦糖榛果與多汁香甜糖煮蘋果塊很好吃
清爽.滑順淡黃色幕斯吃不太出來是什麼味道,似乎帶一點點點奶味或乳酪味?但真的吃起來就是甜甜香香而已!!!
不乾澀法國巧克力製作的軟綿巧克力蛋糕要單吃才吃得出巧克力的芬芳香甜,和其他部份一起吃的話,巧克力味整個都被拉走
垂直切下每層都吃到的話,伯爵茶味超明顯,中間會爆開汁液,香甜帶蘋果酸香的軟頻果丁非常有口感!!
整體吃起來其實就是伯爵茶味與蘋果丁小口感,清爽但沒什麼太大能讓人記憶之處......
秘密(140)
在別人網誌中看到明明是130!!為何過了幾天馬上變140???
現在看到這個款式已不再覺得新奇~但還是忍不住想吃看看......
法國85%巧克力製成的外部比想像中薄,入口後緩緩融化同時,微苦高級巧克力香也瞬間擴散,可可苦香迴盪在口中,非常順口好吃
內部頂端灑滿可可粉的部分竟然是帶著天然微苦焦糖香的超脆餅乾,雖然只有一口,但會讓人驚艷得好吃
北海道起司與義大利起司部分帶著明顯乳酪酸味,雖然濃郁香醇但最後只會留下清爽感
香濃不乾澀布朗尼完全不過甜膩,和外部薄巧克力片一起吃超好吃!!
無論是布朗尼加乳酪.布朗尼加可可片.每個部分單吃都好吃,怎麼組合後的滋味也不會被誰蓋過,而有著多層口感與豐富滋味!!!不禁會讓人讚嘆組合比例與使用素材的厲害
比AGIO的萬花春喜好吃很多倍!!!
貝納頌(150)
光看外表整個就很想品嘗看看
頂部兩片薄巧克力片非常滑順,入口即化!算是甜度中等的巧克力,好吃但不特別!
絲滑法國莊園巧克力慕斯中似乎有短暫幾妙有感覺到小小微酸?算中上甜度巧克力,但不會甜到太誇張!!
淺黃色義大利咖啡慕斯吃起來好像有咖啡香氣,但分量有點太少,所以整個被濃郁香醇巧克力味拉走~大人味咖啡香只有很似有若無得存在
底部為似檸檬想想,超酥脆薄酥塔底,具有塔香外還有些許法朋特殊香氣!!非常酥脆好吃
整體而言也不會不好吃,但少了豐富層次感!!!!雖然相信使用好巧克力,但沒有撼動人心的感動
秘密(140)
在別人網誌中看到明明是130!!為何過了幾天馬上變140???
現在看到這個款式已不再覺得新奇~但還是忍不住想吃看看......
法國85%巧克力製成的外部比想像中薄脆,入口瞬間融化同時,可可微苦與芬芳香氣會不斷演奏變化,高級巧克力香也隨即擴散,偏苦可可的似花香與會變化的層次香氣迴盪在口中,非常絲滑順口好吃沒有想像中有太硬或難切的現象只需口中溫度就能馬上順滑融化~
內部頂端灑滿可可粉的部分竟然是帶著天然微苦焦糖香的超脆餅乾,雖然只有一口,但會讓人驚艷得好吃
濃稠細滑,比生起司蛋糕稠與凝固一點的北海道起司與義大利起司部分帶著明顯乳酪酸味,雖然濃郁香醇但最後只會留下清爽感與底部布朗尼一起吃後,酸.奶.可可香似三重奏得跳來跳去,濃香好吃
香濃不乾澀,軟軟綿綿布朗尼帶著巧克力的甜甜香氣卻完全不過甜膩,和外部薄脆巧克力片一起吃後使口感變很有層次超好吃!!
無論是布朗尼加乳酪.布朗尼加可可片.每個部分單吃都好吃,怎麼組合後的滋味也不會被誰蓋過,完全不會兩者口感分離的窘境!!!!!而有著多層口感與豐富滋味!!!不禁會讓人讚嘆組合比例與使用素材的厲害
比AGIO的起司布朗尼巧克力好吃很多倍!!!
綜合堅果巧克力(380)
法國莊園巧克力.杏仁.開心果....製作~
超愛巧克力的友人說可可苦香味與堅果香融合得恰到好處~很好吃
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