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菊最中(157)
好酥好酥又薄綿密餅皮超好好吃
甜度有點高、吃得出一點紅豆顆粒的超細緻高雅紅豆餡、雖然很甜但配茶真是超有水準的雅致美味
巢鴨饅頭-求肥入 紫芋(140)
單吃到有蜂蜜香與微甜外皮時覺得有點乾
和內餡一起吃的話有被緩和成剛好濕潤度
看起來很厲害的內餡有點偏甜、無地瓜味、而是很甜白豆沙味
紫芋內餡一開始好像覺得沒那麼甜?但越咀嚼甜度越上升、並很可惜無味道(雖然之中好像有似有若無覺得有點?地瓜澱粉味?與口感?)
雖然有軟彈求肥的小軟Q口感伴隨其中、讓整體口感變圓融、不要單吃餅皮的話不難吃、但味道太模糊所以還是吃過了解就好
栗子金鍔(325)
中等適當甜度 、但完全不膩
皮薄到吃不出存在感 、些許扎實感中帶鬆軟、溫和不甜膩真實紅豆湯香撲來、並吃得到紅豆顆粒(看得到栗子顆粒、吃起來卻以為是紅豆顆粒得無栗子味)、很好吃很有水準
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