每款分量都足,細膩組合完全吃了不空虛,雖然甜度都有奌高,但味道都好濃郁好明顯又乾淨得不單調好吃有水準
焦糖聖人泡芙(130)
裹著焦糖液的小泡芙卡茲卡茲得好脆並充滿焦苦香,和內餡滑稠焦糖卡式達醬一起吃的話,雖然甜度有奌高,可是香濃焦糖迷人苦焦香在口中大環繞得好好好好吃
底部有奌像緊實扎實的可頌千層派之纇的部份,非酥派會在口中非散,而是很緊實得酥脆,非廉價酥皮味而是香香讓人不討厭的不甜酥皮香
加上滑順香醇奶香鮮奶油,超級馥郁滋味真是超濃郁超美味
雖然有奌高的甜度與太濃郁吃到第3口時可能就會有奌膩,但先喝杯茶後又能繼續吃得停不下美味
蒙布朗(120)
意外裡面是類似灑上糖粉炙燒?過得外微焦內軟綿的超好吃夏洛特蛋糕體?其中好像有塗了層酒?使得吃起來並非單純栗子味而是好像有奌酒香提味的豐富不單調栗子奶味,加上外酥內軟蛋糕體與大顆不會太甜又無栗子生味的鬆軟蜜漬栗子真的好好吃
甜度有奌高綿稠栗子泥充滿香濃栗子奶香,讓人一口接一口停不了
比起蛋白餅,更愛這種有層次的蛋糕配栗子泥
檸檬塔(80)
薄酥香脆香香塔皮不會有油蒿味得好吃,也不會搶了檸檬香
濕滑偏液態狀檸檬奶餡超天然檸檬酸香,好天然,好酸,好好吃
巴卡斯(130)
垂直直接吃的話先感覺到香脆塔底混滑稠似冰淇淋得在舌上滑開,中上甜度好像有點像榛果巧克力的牛奶巧克力慕斯的香濃可可香甜香氣(非一般健達繽紛樂的那種味道,而是很順很特別香氣,非很繽紛樂味道)
軟綿海綿蛋糕在似有若無中透出讓口感多了點層次,可惜看得到塔中稠狀柑橘醬但吃起來其橙香很不明顯很不明顯
雖然巴卡斯為得冠產品,也非難吃,牛奶巧克力慕斯雖甜但又是很潔淨的,希望柑橘醬酸度與香氣能更濃郁點兒......
草莓塔(110)
滑順鮮奶油很牛奶得香濃卻又清爽好吃
稍微甜了點的香醇卡士達醬有著不單純香草香但又能吃得出有奶蛋香草香得很奇妙香濃味
超級香酥塔皮外脆內鬆軟的層次口感吃的時候會很雀躍,雖然有奌扎實但吃起來不會過飽或過膩,也能感覺是很新鮮的塔皮
草莓與藍莓都很結實飽滿得多汁並有酸好吃
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