每個小塔底下都要糖漿固定,水果類還有小白紙片圍住,完全無倒塌狀況
每樣都有層次,但味道好像不是太精緻,例如市售酒釀櫻桃與鮮奶油真的太廉價味
甜度都中等,酥脆塔皮雖不難吃也非家常製作那種,雖然會想挑剔味道缺了點質感但想到這樣的價錢真的已經該知足
有苦韻的香醇可可香巧克力口味系列很有水準,最值得吃
小熊蘋果塔(45)
酥鬆並有奶油餅香塔皮,小小丁狀偏軟無太大口感蘋果偏甜點兒,肉桂味重,吃多會膩
克拉芙蒂塔(45)
號稱"蛋奶醬"部分吃不出味道,感覺只是包圍住櫻桃得似凝固狀布丁軟軟無味,分量很少很少,幾乎和櫻桃快融一起
咬到櫻桃時差點要跳起來得大吼:"也太多汁,香醇有點苦香的酒味也太濃郁了吧?!"非常好吃得酒味好重櫻桃微酸中竄酥香奶油塔皮口感
雖然布丁部分很沒存在感得失敗但真櫻桃的濃郁酒味與多汁感真是超迷人
焦糖香蕉塔(45)
柔軟,濕軟近融化香蕉中有混著奶油香的似有若無香蕉香,並能吃到小脆不會太搶味核桃塊
似煎香蕉香,但又沒那麼香得算好吃,會覺得好像少了點什麼
萬丹紅豆塔(40)
先感覺到硬實塔皮口感後非凍狀紅豆泥的紅豆甜香跑出,甜度有點高,可吃的到大顆紅豆沙沙顆粒感
可想得出的台式偏甜紅豆味
芝麻乳酪塔(45)
先感覺塔皮硬實感後,滑稠濕潤中高甜度芝麻味不濃,感覺是混了其他味道或糖味偏重的味道,非單純芝麻味
不難吃,但味道有點模糊
檸檬塔(40)
滑稠非凍狀,吃第一兩口時有一點點檸檬味,但不酸而是偏甜得有點奶味,第三口後可說無檸檬味
第一次吃到如此甜的檸檬奶餡
核果生巧克力塔(45)
加入香橙酒,可是吃起來無酒味,而是很像加了咖啡得有咖啡苦香味中瀰漫濃醇巧克力香,迷人大人味得成熟微苦香中,又透甜味出來,並可咬到香脆烤過核桃粒
苦香濃郁並稠膏配酥脆塔皮剛剛好
香蕉巧克力塔(45)
頂端裝飾巧克力膏和核果生巧克力塔中的巧克力餡是一樣得會和舌綿一起
整體吃起來為超級濃稠滑順並濕潤苦巧克力香中透濃郁成熟香蕉香,有苦可可味好吃酥香並有點厚實巧克力塔皮也好好吃
很有層次味與口感讓人會瘋狂
季節限定-草莓塔(55)
多汁草莓,結實也有汁藍莓不會太酸
酥脆塔皮越咀嚼,奶油餅乾香會慢慢跑出,一開始覺得有點廉價味,但其實吃一吃好像也滿好吃的,有脆度非軟實,但也沒到超愛,只能說增加了口感使層次富有變化
像蛋塔中布丁部分有點凝固卡士達奶蛋香濃,很好吃,加上底部酥脆派皮真的很像蛋塔,希望好吃卡士達能更多點不然味道都被塔皮與草莓酸味蓋過
藍莓乳酪塔(55)
紫色鮮奶油與藍莓凍無味
單吃綿密乳酪時有乳酪酸香與乳酪奶香
整體吃起來為脆塔皮奶油香中竄多汁藍莓乳酪香
白乳酪櫻桃塔(55)
除了粉紅色鮮奶油(號稱澳洲進口鮮奶油)吃起來是恐怖廉價味外,聽起來很厲害的比利時進口ALDIA酒釀櫻桃也是廉價麵包店的味道,有汁液會爆出的廉價假櫻桃酸味就是想像中那樣.......
綿稠有點小凝固狀,牽舌白乳酪算好吃但也是想像中的味道
心中小排名
香蕉巧克力塔 >核果生巧克力塔>焦糖香蕉塔>克拉芙蒂塔>草莓塔>萬丹紅豆塔>小熊蘋果塔>藍莓乳酪塔>芝麻乳酪塔>檸檬塔>白乳酪櫻桃塔
留言列表