之前看著很多人說SEASON有多好吃 也在電視上看過盆栽的新聞
那時覺得只是有錢人的貴餐廳 完全沒有想去的動力
直到前面的人(某位同事)一直說有多憧憬這家店 才開始也被影響因而與許久沒見的FIFY 約在那
不過沒想到千層派會這麼難預約 所以一訪時沒點到傳說中的千層派
感官花園:外層外皮有點脆的焦糖與蛋糕 光這裡就超好吃
接著吃到裡面清新的花香順間怖滿口腔 酸酸甜甜的莓果醬濕濕軟軟 超超超超好吃白色蛋糕(貝拉?):外面白色的奶油沒太大的味道只有滑順的口感 裡面像千層派的層層酥皮和堅果較好吃
(FIFY說覺得這款蛋糕很失敗 我們也沒吃完) 花束蘋果塔:不軟不硬濕潤杏仁塔皮 有肉桂味與微微蘋果酸味的蘋果花
旁邊好像有加什麼的巧克力醬?
但這道感覺比較還好 搭上檸檬雪酪變不膩薄荷巧克力盆栽:非常清爽的甜點 最上面巧克力碎削味道不會很重而蓋到下面的重點 裡面的冰淇淋超極薄荷味 是真的薄荷 和一般吃的薄荷巧克力冰淇淋完全不同(吃下當時 真的覺得以前吃的到底是什麼假冰淇淋呢 )
底部的巧克力蛋糕也搭配得剛剛好 (之前看電視報導時 覺得這種東西自己也是做得出來的 不過真正吃過後 發現好壞食材和搭配功力才是重點了)
值得讚賞的是SEASON的冰淇淋不會快速融化
和朋友聚會時點了裡面有會快速融化的甜點時 比起聊天 先認真解決蛋糕變重點時 不能慢慢聊天慢慢品嘗就會很狼狽
那天星期六 整間客滿 我們和另外一對情侶?夫妻?坐同一桌
(他們看起來超專業在評判餐點 雖然好像也沒訂到千層派 但兩個人各點一盆盆栽 和兩組下午茶套餐
兩人不怎麼對話 只會吃了幾口然後說著:好像也還好 這很柔軟 之類的評語
這莫非是夫妻間相處久後 只能靠喜好維繫關係 那也太恐怖了)
雖然有用餐限制 不過那天與FIFY聊到五點多 店員也沒趕人
總之這次成了想吃盡SESON所有甜點的開端
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