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咖啡堅果千層蛋糕(150)

好像沒吃到堅果在哪可能已融和於咖啡香中使得咖啡香非太撲鼻那種??

軟綿。充滿超低甜度有深度咖啡香,甜度非常非常低,但也沒咖啡苦韻,雖然好吃.充滿感覺是很好咖啡的咖啡香,但好像咖啡香有點低調,而覺得好像哪部分味道沒太出來

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草莓玫瑰千層蛋糕(150)

使用新鮮大花有機農場玫瑰,太天然,所以玫瑰味柔和到不太明顯

開盒時能聞到超誘人少女香的微微草莓玫瑰香

吃起來軟綿,也有點像蛋餅皮!!散發微微香香草莓香與似有若無淡淡玫瑰

有點小虛弱草莓香大於玫瑰中,有點小小草莓酸香跳出,可說好吃!但覺得味道好像柔弱了點。會希望草莓玫瑰能更清楚點

 

 

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芋泥生乳千層蛋糕(150)

豆豆熊剛出千層蛋糕時有買過整模的芋泥千層。當時被超級硬乾與超厚的千層嚇到,除了餅皮太硬太厚,可說吃不太出芋頭香,不知道是不是只有當時買到的那個沒處理好或因為運送過程出了問題導致食用時難吃到無法下嚥

後來買的單片的千層蛋糕,卻是非常好吃.高水準!所以一直都覺得很奇怪之前吃到一整個圓的大芋泥千層事發生甚麼事

這次買到了單片芋泥千層,也是有點厚度.像蛋餅皮。但軟綿到整個會綿一起,非會吃到層層堆疊感的那種。雖然厚度有點明顯,但剛好濕潤度軟綿,加上芋頭天然清香會越來越跑出,柔和芋頭奶香非常香醇濃郁好吃,還可不時咬到小小芋頭顆粒。非常迷人的一款

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黃檸檬十勝乳酪起司蛋糕(150)

香濃乳酪香與奶香中竄明顯檸檬酸香!令人驚艷的真檸檬與乳酪酸香與奶香非常濃郁但不膩口

奶油乳酪香非常濃郁,又有清楚厲害天然的檸檬酸香!!!兩者交融得非常厲害好吃!!!可說不怎麼甜,而是酸味比較明顯

超綿稠細緻乳酪中可咬到檸檬丁口感底部緊實消化餅也讓口感增添豐富度與飄些許不突兀消化餅香

 

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芒果乳酪起司蛋糕(150)

單吃頂部似果凍的黃色部分,凍感只有些許,入口即化!!無酸味,只有柔和芒果香

整個一起吃的話綿密中帶著非常平和的芒果香融酸乳酪奶香

也是幾乎沒甜度得充滿迷人乳酪酸香,但完全無膩感的好吃

 

 

這次的三款千層蛋糕都有點厚度似蛋餅皮,但很軟綿,也有剛好的濕潤度,非超薄似蛋皮,非吃得出層層堆疊感,但還是很好吃,並份量十足,吃一片就超飽

三款千層蛋糕好吃,味道細膩,芋泥生乳千層的迷人天然芋頭奶香味道有出來外,雖然另外兩款味道也還是吃得出,但就是覺得好像味道有點出不太來,會希望能更明顯點,可能使用太天然的食材,所以味道有點小低調與偏淡雅

 

兩款乳酪蛋糕,奶油乳酪的奶香乳酪香和酸香都非常雅緻明顯,加上芒果柔和香氣和明顯酸度的檸檬酸香與檸檬丁,更讓味道與口感增加豐富度得超好吃!豆豆熊的乳酪蛋糕真的處理得非常厲害,味道濃郁卻完全無膩感

 

 

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