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內用低消為一杯飲料-à唉唉~又是這種店!!

外帶盒子設計有點小廉價~

3吋個頭也矮:要價100150算是不便宜……

 

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抹茶生巧克力蛋糕(150)

最上層灑滿誘人抹茶粉

垂直切下時感覺偏乾硬但入口後沒想像中乾

非會入口即化,而是需要點時間才會融化並用舌抿開

綿綿密密超濃稠抹茶生巧克力加非濕潤巧克力蛋糕體

超迷人層次堆疊~

 

巧克力蛋糕本身味道很弱,要單吃才會有明顯巧克力香

抹茶生巧克力非熟悉抹茶味,而且會莫名有小時候喝過台式珍珠甜綠茶味

並不討厭,只是和想像中不太一樣 ~

和巧克力蛋糕一起入口,抹茶味先若有似無

在口中等待融化同時,抹茶味快速消失無隱無蹤~

最後只剩似巧克力與甜甜的味道~

總之就是個很妙的抹茶生巧克力!!

 

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RICH CAKE純巧克力蛋糕(100)

店內招牌商品

被網路部落客稱人生吃過最好吃巧克力蛋糕

 

比膏狀更濃稠更濃稠,感覺不出有任何像蛋糕粉狀的樣子

切時會沾黏在餐具上,最上層灑上微苦可可粉一直不斷紛飛,綿密扎實!!

官網說明使用純度73%的比利時貝可拉巧克力,隔水蒸烤而成

無論是店員或網路介紹都強調蛋糕體非常濕潤

但吃起來其實就是生巧克力(根本稱不上蛋糕體”)

超超超濃醇巧克力香與膏狀的黏稠滿溢口中~

不算特殊巧克力味~雖然甜度不高,但吃多還是會很膩口

 

 

 

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冰釀白葡萄乳酪(150)

比焦糖蘋果乳酪多了酸味的重乳酪

帶點清新酒香~吃多也不會膩

幾乎每口都能吃到浸漬白葡萄酒,吸飽了滿滿的酒液的葡萄乾

呈現完美濕潤在嘴裡噗嗤噗嗤爆開著~~~超超超好吃

底部餅乾體也搭配得恰到好處~

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 焦糖蘋果乳酪(100)

鬆軟輕柔輕乳酪夾雜燉煮焦化.蘋果丁與幾根檸檬絲

完全沒有網路上大家所說會有焦化蘋果的微酸也吃不出檸檬味

反而是很清香,彷似某種甜蘋果口香糖之類的零食味

完全不會膩的乳酪蛋糕

 

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RICH CAKE的巧克力並非帶著特別香氣與味道

雖然濃稠但只能說是稍大些的生巧克力

要說會想再回味的巧克力味,對甜點怪妞而言是雷斯理與beccafico!

而抹茶部分還是和茗較對味!!

 

其中覺得最好吃的是會在嘴裏不斷小爆發的冰釀白葡萄乳酪

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