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聞名許久,樣樣精緻~高水準的蛋糕店!!!
下午4點多的櫥窗已經一半被掃購一空
le bouquet在法文中為「花束」之意
故包裝上有可愛的小花束 ~
蒙布朗(160)
心裡最超飽滿閃閃發亮~~完美蒙布朗的樣貌真實被繽粉點心坊呈現
但不耐吃
不知道是不是因為甘邑白蘭地,產生有種似曾相似卻難以形容的味道
酒味意外得弱~
綿密栗子泥與奶味重的榛果奶油餡超超超超超濃郁
甜度有點高~
吃太多會膩到想吐,整個難以承受……
不過底部介於海綿與磅蛋糕濕潤的蛋糕底(費南雪)非常好吃
其費南雪單吃奶油香氣十足~
與上面餡料一起吃的話,才有使平衡拉回些
咖啡香茅(180)
當初看上似歐貝拉的外表與名字裡的”咖啡”而馬上決定此款
雖然夾著達可瓦茲層層堆疊中柔順的咖啡慕斯部分的咖啡香氣會在口中擴散
偏向硬質奶油有點油膩加上吃不出布丁味的火燒布丁
重點是香茅味真的不太喜歡
如果把這蛋糕分為二
只吃下面那層似乎莫名有有花生香~加上底部的脆脆杏仁榛果脆餅與才較好吃
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