檸檬香頌(70)
法米香頌系列還有蘋果口味
此檸檬口味帶回家後加熱,整個散發和檸檬塔裡的檸檬餡清香味~
疊疊酥皮脆酥卻不會掉屑!!--->很好
並不時能吃到表面灑糖的小顆粒口感,似乎又帶點小黏的外皮很迷人
看似黏稠半透明檸檬餡沒想像中酸,檸檬香氣也只停留在前幾口~放在嘴裡後香氣會慢慢消失
如果能更酸點可能會更好呀~
不知道是不是因為加熱的關係,感覺有點油~
邊吃需要邊擦嘴
另外同行友人吃了提拉米蘇與檸檬香頌
其評價:覺得提拉米蘇不夠濃郁很普通!反而檸檬香頌還比較好吃
黃金巧克力塔(120)
怎麼表面灑滿的巧克力脆片竟吃起來像保麗龍屑
沒任何巧克力味~而是保麗龍屑......
內餡並非想像中的生巧克力!而是有點硬的硬巧克力塊
說明裡明明是"巧克力岩漿".....莫非吃前還要烤過或微波??
算是微苦巧克力~巧克力味有點不太凸顯,沒想像中濃郁
尤其與塔皮或超大顆香脆火山豆與杏仁果 一起吃的話,巧克力味真的變很弱很弱
會覺得香脆火山豆與杏仁果才是主角!
小酒桶櫻桃(150)
看到"假日限定"馬上點~
波特酒酒釀樱桃多汁好吃
超愛加入酒的甜點
吃到這款時不禁想到CV的黑色幽默 !!(豐富度來講,還是CV的黑色幽默大優勝)
和黃金巧克力塔完全不同的莊園巧克力甘那許(不太懂"莊園"是不是比較厲害)就為濕潤偏軟些並濃郁的生巧克力
甜度比黃金巧克力塔甜些!但因為有加入酒所以吃起來完全不甜膩
在口中散發微醺酒香~很好吃
中間處似乎可以看到些許深咖啡偏黑的巧克力蛋糕
但味道完全和其他部份的巧克力膏(生巧克力)合而為一
口感也好像吃不太出來!
法米巧克力系列心中小排行
紅茶巧克力塔>小酒桶櫻桃>黃金巧克力塔