位於東門站小巷內,商品.宣傳名稱都取超日本
初訪當時是意外發現果匠正庵
店家試吃給超大氣
試吃了高鈣蛋糕,感覺很普通
本來想買蒸布丁,但當時大缺貨.......
一直還是想試看看這家使用好原料製作的產品
吃完後有點難以分類
雖然初訪試吃時就覺得很普通~
終於吃到後,也只是覺得介於不錯與偏普通......這次購買的商品吃起來都偏甜
但希望這樣使用優質原料又超級親切店家能永遠存在呀
天熟抹茶紅豆牛奶捲(380)
完完全全吃得出抹茶味--->應該不是香精吧~為什麼大家都吃得出抹茶味
但法朋無法呢???
蛋糕體在口中有粉粉的感覺
雖然沒有法朋的草莓乳酪鮮奶油蛋糕的那麼粉
非綿密非Q彈,沒乾到難以下嚥,也不到濕潤,
只能說是膨鬆,會在口中展開的鬆......
奶味不及法朋但超滑順的鮮奶油入口真以為是霜淇淋
鮮奶油和蛋糕體都偏甜,但不會膩到吃不下
綿密紅豆餡當然甜外,吃到某處時好像有燒焦味.......
雖然不夠濕潤蛋糕體輸法朋但有抹茶味的抹茶蛋糕體味道贏過法朋,價錢也贏過日法坊
都有奶味的鮮奶油應該不相上下
總之沒到驚豔,但價錢還是可以接受的
天然酵母桂圓蛋糕(290)
參雜Q軟黑糖蕨餅與滿滿桂圓.核桃(爆炸多的料)
完全不乾也沒想像中扎實反而偏鬆軟,在口中會融化開也不會粉粉
也是甜了些!但桂圓香氣泗溢,雖然切時就覺得很油,但吃起來不會感到不舒服
雖好吃但沒到驚艷,小小一條290但超多料,比起外國人的磅蛋糕,應該就是便宜了吧
紐約起司條(250)
超級超級綿密濃稠,乳酪奶味超級重並帶著乳酪本身及果匠庵自製優格的酸與鹹
無法吃太多(吃半條就很夠)
底部消化餅有存在感,不會薄到吃不出來~
底部少許夾著蜜漬葡萄乾部分:散發葡萄乾與酒(不知道是不是浸泡過酒?)融合的複雜香氣
讓整個乳味不會那麼膩(如果能更多點會更好呀)
餅乾味及乳酪結合真的感覺有點厚重
淺嘗幾口即可,不是甜點怪妞喜歡的那種
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