被各大媒體報導號稱嚴選好食材、來自新店清新.新起餅店
雖然一顆要價50、真的超級貴、但終究口腹之慾還是戰勝了理智
寄送的紙箱上印有周老爸的字樣、整個很有一套的感覺
內附購買數量的紙袋、每盒裡也都附衛生紙與DM、非常有系統
另外還超貼心蓋上塑膠盒與固定的盒子
雖然紙盒上有說明可以再利用、但老實說裝過食物的盒子還是覺得無法安心不長螞蟻
畢竟非真空包裝那些糕餅、因此還是有些屑屑會掉落
如王師傅價格雖貴但每顆都非常飽滿、大顆
但一放在紙上、明顯的油馬上印在紙上
櫻葉酥(300/6入)
DM上還特別備註為獨家商品
加入胡蘿蔔素的偏橘外皮、吃起來還是就是普通的麵粉香、一層一層非常酥、吃的時候會有厚太陽餅的錯覺不太懂加了胡蘿蔔素是因為好看還是會讓人感覺健康?
頂部點綴小小碎核桃咀嚼後沒想到核桃香氣整個在口中大肆放、使味覺得注意力從甜甜餡料中轉到樸實核桃清脆的香味中
咬下白白內餡時只覺得在吃非常非常濕潤綿密細緻甜甜的東西、可以說用舌一抿就化開~
完全吃不出任何白鳳豆沙味(應該說說吃不出是甚麼味道、就是甜甜的)、也沒有所謂的日本進口鹽漬櫻花葉帶出的任何鹹香!!!
夾在裡面的半切蔓越莓乾雖然算不乾癟~但酸度只有一點點點、感覺蔓越莓乾味弱弱的甜度還比酸度高些
常溫吃時有覺得莫名很怪的味道、但只有出現一下下所以也沒太在意~
加熱後那股味道變得更濃郁、也出現得更明顯!!感覺似羊奶腥味、真的很不喜歡!不知道是不是就是所謂醃漬櫻葉味???但以前吃過醃漬櫻葉也不是這味道呀~真是有點恐怖的味道
香草乳酪酥(300/6入)
看到"乳酪"這口味、整個就是忍不住非常想嘗看看
抹茶層層酥酥外皮散發清爽不甜的茶與麵粉融和香、非抹茶也非恐怖綠茶味、而是很像高山茶的那種茶味!!清新茶香即使和重口味內餡一起吃也還是存在!雖然不是喜歡的那種抹茶味、但還好不是討厭的綠茶味
鬆鬆細細的乳酪餡拌天然香草醬製成的內餡完全吃不出乳酪或香草的味道、只能說比櫻葉酥內餡的甜度低點的甜甜餡料!!!更別說也吃不出商品說明裡說明有加入的新鮮乳酪丁在哪!也不是不好吃!但是讓人很迷惑的一款
『全國冠軍』招牌溏心豆沙蛋黃酥(300/6入)
酥皮比櫻葉酥薄些、也是非常酥脆、真是皮薄餡多
號稱大招牌的蛋黃酥、被大推薦的是比起其他家在蛋黃酥裡占的比例明顯多些的精選飽滿大蛋黃、但怎麼切開後感覺有點乾、加熱後外部明顯有濕潤許多、吃起來也非常綿密、無腥味的蛋黃香氣在口中環繞、但中心還是本來的乾鬆狀、不是"溏心蛋"嗎?但一點都不潤滑呀......
意外驚豔的是細緻萬丹小紅豆製之烏豆沙泥超級誇張得綿密(ˊ真的就是泥、無任何乾沙或顆粒)、優雅高級入口即化的烏豆沙的香氣濃郁香醇~非常好吃、雖然偏甜、但完全不膩口
心中小排行
蛋黃酥>香草乳酪酥>櫻葉酥
雖然蛋黃酥的蛋黃很乾、香草乳酪酥無乳酪味、但櫻葉酥的羊騷味勝過其他~
其實也沒那麼糟到那麼誇張、非如王師傅吃起來太普通、但吃完也是空虛加不懂櫻葉酥和香草乳酪酥的內餡~也很失望蛋黃酥的蛋黃是這樣呀
留言列表
