雖然吃起來無驚豔,但每樣都吃得出很真材實料得使用好食材,非感覺很家常感而是有某種水準在
魔鬼詩篇-鮮奶油草莓巧克力戚風(680/6吋)
單吃鮮奶油為低甜真鮮奶滑順幕斯得好牛奶外,在口中會不斷環繞會變化的迷人柔和香氣得好好吃
垂直切下一口吃的話,超濕潤軟綿入口即化戚風蛋糕體混可可甘味的蛋糕香氣撲來,並透微微柔順不甜膩奶香與天然小小草莓酸香加新鮮草莓切片果實濕潤小纖維口感
似生乳的鮮奶油單吃很牛奶,超濕潤似吸飽精華液蛋糕體甜度不會太高,有著可可古味小香氣,即使切片非完整一顆但還是充滿草莓迷人酸度與略滲點酸香汁液感的有機草莓可吃得出是店家精挑細選,整體來說不到驚艷感動........但每個部分都讓人覺得很真材實料也好吃
草莓狂想曲- 英式草莓奶酥(680/6吋)
用湯匙挖時有嚇到竟是很硬到挖不下的狀態,只能掀開錫箔容器從下面開始開
入口後先感覺到奶酥(非想像中細碎,充滿罪惡牛奶香波蘿麵包上的奶酥,而是很像敲碎的塔皮奶油麵粉餅香味)硬脆中有濕軟草莓醬天然草莓香,但大多都是很樸實不甜奶油杏仁味與杏仁脆度,其中好像有小小草莓酸小跑出,有草莓香出不來的感覺,吃起來就像已經碎到但有點硬度的家常不甜塔皮,其中竄草莓醬的小濕潤與小酸香和質樸脆杏仁薄片於其中也不是不好吃,只是充滿塔皮麵粉香不甜樸素奶酥和想像中不同,雖然酸香天然草莓醬好吃但整體而言有種吃過就好的感覺
看到底部草莓醬的草莓時嚇到超大顆,單吃酸度較明顯,天然酸甜草莓醬有草莓果實濕軟口感得好好吃,但和頂部奶酥一起吃的話,酸度會被蓋過,奶油餅香較明顯而很可惜
美式香蕉蛋糕(300)
不甜,柔軟綿密得不乾不粉,咀嚼中才小跑出微微甜味
香蕉香不明顯,而是微微很模糊香蕉香中,說是滿滿發糕香更適合
喜歡除了軟綿外還有點小小彈性與似發糕味,但香蕉香氣太令人疑惑故很可惜
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