聞名許久的台南福樂屋,感覺充滿濃濃台式味
除了最有名的草莓大福外,元宵和包子好像也很厲害
老闆人超超超親切,是老爺爺.老奶奶的熱情聲音,聽了會想念爺爺奶奶
網路上大有名氣的草莓大福店,終於吃到後,被大塊並多汁芒果嚇到好吃,可能不是產季,所以草莓非常酸,但可吃得出很新鮮
意外紅豆泥是很天然香醇的紅豆湯味,芒果與香蕉中的黃鮮奶油雖然不會很多,但味道真的很詭異,慶幸是都不會太甜膩每款都覺得很還好很傳統麵包店中的味道和品質(沒事在家附近當糧食甜點還有點小牽強,因為價格並不便宜,雖然大福內的水果算新鮮又份量大),但覺得吃過了解就好,不會有想回購的慾望
傳統麻糬算好吃,但就是很普通中甜度不會太甜味道,但非常Q軟,有彈性
紅豆銅鑼燒(40)
海綿蛋糕柔軟,綿密
一起吃的話明明看得到很有彈性的麻糬,可是卻吃不出存在,紅豆餡中的紅豆顆粒與紅豆香都超級不明顯,吃起來只是不會太甜的香香甜甜, 好像之中有點蛋糕的微微雞蛋香小飄出
單吃紅豆餡的話好像有點吃到紅豆殼與些許紅豆牛奶味
非常失望的紅豆銅鑼燒
奇異果大福(50)
很酸奇異果,蓋掉整個味道,但很夠味
單吃綠豆沙才有傳統綠豆椪中的綠豆味
香蕉起司大福(50)
浸泡檸檬汁的軟綿香蕉塊很大,吃得出使用粗香蕉,和其他部份一起吃的話,整個味道很模糊,有點不知道在吃甚麼,只是中甜度香香的,有點像香精味?連香蕉香也變微微香蕉水味?
紐西蘭乳酪粉與奶油製成山蕉泥起司奶油感覺和芒果大福裡的芒果乳酪根本就是一樣都是吃不太出味道的黃色鮮奶油......... ,雖然份量不多而不會有油感,但覺得這鮮奶油真是失敗了得有廉價感
草莓大福(50)
加入煉乳的紅豆泥吃起來無煉乳味,而是真紅豆湯味,中上甜度紅豆泥餡加上很酸草莓整個很夠味
不到感動,但紅豆泥的紅豆味真的很樸實迷人
芒果大福(50)
包裹的新鮮芒果好多汁好吃,芒果味好香
芒果泥與生鮮起司製成的芒果乳酪根本就是黃色鮮奶油算中低甜度,但真的吃不太出味道,也不知道存在的意義
有點小,味道也普通,一顆要15元真的有點貴
湊一盒12顆,口味可任選
綠豆麻糬(15)
內包中高甜度很像綠豆椪裡的綿密綠豆泥,是傳統麵包店的綠豆沙味~一開始吃時好像覺得味道和奶酥麻糬中的似奶粉味很像
芝麻麻糬(15)
很一般偏甜香濃芝麻味
奶酥麻糬(15)
入口先一陣濃郁椰子絲的粗粗感與香濃椰子香撲來
接著中上甜度也很濃郁的奶粉奶香大流竄
也是很台式古早味,覺得比丁師傅麻糬好吃,奶味純一點點?
花生麻糬(15)
軟綿Q彈到好像會噎到
濕粉花生餡中有小小花生顆粒,中甜,會太甜膩,很普通花生味但好吃
芋泥麻糬(15)
不知道上面灑上的淡紫紅色細粉是甚麼?感覺很不健康
雖然吃起來算真實芋頭泥的芋頭香,非太刺鼻,但還是覺得很像有加香精?
抹茶麻糬(15)
超綿密豆沙泥口感,遺憾是綠茶味