訂購前、店家就有先說明宅配有損傷風險!雖然收到商品時運送過程真的很大問題、但還是很感激店家願意運送、雖然本來漂亮的外表受損、可是還是可以吃得出製作的用心和美味
幾乎每款味道都很濃郁、非廉價味、而是可感覺有深度的細膩味道、也不會過甜
很開心"京都""是真抹茶味、超細緻酥脆無突兀油香或太重派皮香的塔皮也好好吃
附刀叉、盒子也可愛
瑪德蓮(30)
外部裹了有點厚度的糖霜、吃起來不會太甜、並可感受到外焦硬酥脆的厲害口感、真是超愛這扎實脆感整個被驚嚇到得對那脆感大感動
內部柔軟綿密、完全不乾、中低甜度檸檬香竄出、超清新、口感與味道都好好吃、好細緻、可列為心中愛的瑪徳蓮排行
可麗露(45)
外焦內為緊實的軟(非軟嫩、而是很密的軟)、奶蛋香草香、中上甜很好吃、咀嚼時很像有蜂蜜香?小飄出
很久沒吃到外焦硬的可麗露、吃到時眼睛為之一亮、雖內部不會難吃、但還事會希望能有點嫩感
不虧加了香草籽製作、味道很香醇細緻
焦糖酥派(120)
炒富士奶油蘋果丁可吃到果實脆感、但蘋果味很不明顯、有點近乎吃不太出來味道
相信本來千層派皮應該是很酥脆的、只是因為宅配所以軟掉
吃起來為有點厚度、完全無油蒿味、可說沒太多多餘味道、派皮香也不會太突兀、相信本來味道應該很厲害
焦糖慕斯吃起來好像只是中甜度的奶香?會希望份量能多點
黑公爵(120)
滑稠(比醬稠、但又不像一般的幕斯空氣感那麼多)70%巧克力幕斯中吃到濕潤生巧克力蛋糕體、中甜度可可香很高級、很有韻味、雖然非常香濃但完全不會膩口得好吃有水準!之中好像有點小小很像櫻桃酒香?小小飄出、總之是有層次的巧克力味
其中看得到白色的起士布蕾、可是好像味道都被巧克力改掉、而吃不太出來存在
卡蹦千層(95)
馬斯卡朋起司奶餡與千層蛋皮交疊
整體吃起來濕潤綿軟、其中好像可以感覺到點兒千層餅皮的小小口感?微微似有若無奶香流竄
不難吃、但會希望奶香能更明顯點
蒙布朗(110)
雖然因為運送而慘不忍睹、層次都混一起、但還是可以吃得出是很厲害並使用好食材
巴芮脆片不知道在哪?
法國安貝栗子餡與香草香緹吃起來有著微微迷人酒香(酒味不會太突兀、而是很適中小飄出、使得吃起來感覺味道好高級)、綿密中上甜度、但完全不甜膩、單吃到香濃綿稠的栗子泥時有澱粉感
香草杏仁蛋糕單吃也不會乾、而是很鬆軟
其中好像有看到幾小顆切超碎的法式帶皮栗子切塊、但好像吃不太出來存在感?
檸檬塔(90)
似餅乾酥脆、無太多塔皮味與油味而只是很酥硬、好有水準好好吃、和檸檬奶餡一起吃也不會蓋過檸檬味而只是讓檸檬奶餡酸度降一點點、真是非常厲害的塔皮
很酸黃檸檬檸檬奶餡很稠膏絲滑、檸檬酸香中有奶香竄出、尾韻又會有清新香濃檸檬香飄竄、真是很精彩的不單純檸檬塔
京都(130)
頂部裝飾的不甜法式帶皮栗子切塊有栗子香、非栗子生味、很好吃
53%苦甜生巧克力(扎實生巧利塊入口慢慢融化~)夾日本森半抹茶粉製成抹茶蛋糕.抹茶奶油霜
稠綿不到膏但又很滑綿、中甜有韻味巧克力香中、竄細滑.介膏與鮮奶油與奶油口感間的抹茶奶油霜與抹茶蛋糕交融的抹茶雅緻迷人微微茶澀香、是融奶香的真抹茶味、很好吃
最愛這款
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