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小塔有驚豔得好吃
但千層蛋糕有加強空間
軟硬兼施,因為愛你/妳 -玫瑰千層蛋糕.抹茶栗子千層蛋糕.奶茶巧克香蕉千層蛋糕.招牌檸檬小塔.經典巧克力玫瑰小塔(640)
◭ 玫瑰千層蛋糕抹
微微清爽玫瑰清香、不會太厚重的香精味、很清爽
內餡濕潤度也很夠
不難吃、但也不到非常好吃
◭ 抹茶栗子千層蛋糕
餅皮微微不明顯抹茶清香、配上油滑感很重的栗子香緹
中低甜度、栗子香緹口感有點不太舒服、栗子味也吃不太出來
和想像中濃郁抹茶不同(3口味最可怕)
◭ 奶茶巧克香蕉千層蛋糕
無奶茶味、而是中低甜度、又帶點可可微苦香的巧克力香緹、非常濕潤內餡配上軟綿剛好厚薄、還是有點層層堆疊感的餅皮
三口味中覺得最好吃
◭ 招牌檸檬小塔
先吃了失望的千層後吃了小塔、不知道是否因為如此而瞬間覺得小塔也太好吃
輕脆薄塔皮完全沒塔皮厚重感與太重塔皮香
白色部分不是蛋白霜、而是和黃色都是檸檬香緹、只是白色的酸度比黃色小一點點
非常天然、檸檬酸香有出來、但又不會太攻擊的檸檬酸香、非常好吃、清爽
◭ 經典巧克力玫瑰小塔
薄脆清脆塔皮混剛好濃稠度的滑順巧克力香緹-濃郁中低甜度中又帶點微苦可可香與些許榛果脆感、榛果味不會太突兀
雖然沒吃到玫瑰香、但是可可苦香非常迷人、也是很豐富滋味得一款
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