❤森林裡的動物評甜記❤

3.3吋都各65元

除了巧克力塔外其他外脆內小軟,有水準不軟爛的塔皮都會搶了內餡味,厚實塔皮吃了讓人感覺很飽,但可以吃得出真材實料並使用的食材很新鮮雖然吃起來不到驚豔,感覺有些地方還需要改良,例如內餡會希望能比塔皮份量多點使味道明顯點兒,但味道不家常不廉價,而是讓人開心用親民價就能吃到如此製作用心的小塔

法式草莓塔

單吃染上微微少女草莓香中帶奶蛋香草香液態卡士達醬好吃但希望能多點,不然如果和外酥內微軟的塔皮一起吃的話,味道會被完全蓋過

草莓.卡士達醬.塔皮一起吃的話,一口咬下先咬到超硬脆外酥內軟塔皮奶油香,草莓汁小竄出,塔皮奶油餅乾香占全部注意力,感覺不到卡士達醬的存在感

黑糖麻糬烤布丁塔

入口先感覺到硬實酥塔皮後竄香濃微甜黑糖香

單吃軟綿紅豆有點甜,軟布丁無存在感感覺都只是塔皮香與有彈性黑糖麻糬香而已

抹茶紅豆塔

先酥餅奶油香後,竄真實高雅抹茶苦澀香

軟綿但還是有小顆粒感有點偏甜的天然蜜紅豆很好吃

單吃生巧克力的抹茶膏茶香很迷人,但還是有會被塔皮味搶走的缺點

70%生巧克力塔

苦韻超有深度,好像有點酒香?似生巧克力的濃稠巧克力膏,好好好好好吃

香濃巧克力膏中有塔皮脆實度相互融合,巧克力味與塔皮奶油香合而為一,是這次吃得全部品項中餡料和塔皮組合在一起最和諧之.....

法式檸檬塔

真檸檬清香先竄出並有微微酸,但不到很酸,而是被奶油香包圍真檸檬香,偏甜一點點點的濕滑檸檬奶餡,和塔皮一起吃的話會被塔皮奶油香搶走

雖不難吃,但會希望檸檬奶餡更酸點與份量能更多點兒

心中小排名

70%生巧克力塔＞抹茶紅豆塔＞法式檸檬塔＞法式草莓塔＞焦糖烤布丁塔