❤森林裡的動物評甜記❤

于美人做好事小組 (每個蛋糕捐出１００元協助台東天主教私立救星教養院，幫助身障孩童) 與La Maison MB合作製作第五年的橙心做好事公益蛋糕(400G含運499)

實體很小 但主要是公益

盒子內附贈介紹小紙與做好事小組出品的小朋友之歌EP

此香橙檸檬蛋糕使用日本熊本麵粉.百分之百天然柳橙原汁及檸檬汁. 法國isigny奶油及嚴選有機蛋

白色糖霜似乎沒有均勻佈滿 尤其是周圍處都只有3分之1有白色糖霜(不是掉落 而是本來就沒淋均勻)

分切時白色糖霜和蛋糕體都會不斷掉屑

上層白色糖霜上佈滿檸檬絲與橙皮，但檸檬絲與橙皮味都被糖霜甜味蓋過

蛋糕體吃起來有點乾 比戚風更扎實點 加熱後變濕軟 甜度也變低à很好吃

蛋糕體散發淡淡香橙檸檬的天然清香(不嗆鼻 也不像圍裙的檸檬吧有那麼強烈的檸檬味道) 甜度大致都在白色糖霜上

味道清淡 無酸味 甜度算是中上

驅魔人則認為太甜~

其他兩人評價則是很天然 也覺得甜度能再低些會更好

La Maison MB的蛋糕果然讓人吃得出不馬虎的真材實料與用心製作

老實說平常完全不關心社會公益或慈善活動雖然國小時每次都會買紅十字會的郵票 但總覺得會真實幫助到對方還是心存懷疑

前陣子被大肆報導于美人的婚姻問題事實究竟如何已經不是重點

而是年年著手熱心公益的于美人讓人敬佩吧!