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一直都對來自京都老店"由乃由"這款抹茶蒙布朗很感興趣
某天因為有人生日 終於一償宿願
號稱京都名店HIFUMI中村紀彥自信作--->雖然完全不認識那是哪位大人物
小小六吋抹茶蒙布朗要價590
杏仁香氣十足、 硬脆的杏仁派底有水準的好吃
最上層抹茶白豆沙為淡淡真抹茶清香味、非恐怖的綠茶味、中上甜度-->普普通通的味道
沒想到裡面奶香味濃、甜度高的鮮奶油占整體居多-->適合愛鮮奶油者
另外夾上鬆軟海綿蛋糕與超少的栗子小塊
整體來講像傳統台灣蛋糕店裡的生日蛋糕、 只是換成抹茶味(鮮奶油雖多又些許油膩 、但是好吃的)
如果鮮奶油能少點 、 抹茶白豆沙與栗子多點、 比例會平衡些
http://jpsweetsclub.shop.rakuten.tw/200000002437987/
可愛的官網示意圖雖然材料和位置都和實品無誤、
但可能期待太高、 品嘗後略感失望~
其實是也沒那麼糟 、只是這款吃過就好、畢竟不便宜呀
就像之前吃過起司味超濃郁的起司布丁就很驚艷
有機會也會想吃看看蛋糕捲系列或抹茶起司塔
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