聘請法國世界甜點大賽冠軍堀江新擔任研發技術總監、星野集團新的法式甜點品牌
雖說是法式甜點、但又好像有點法式與日式混合~
包裝比本來日式風的星野銅鑼燒系列可愛好幾倍、也更有質感
這種顛覆傳統炸甜甜圈、轉成烤甜甜圈手法的店家已見怪不怪
例如也是日系可愛風的夢卡朵也有多種口味的烤甜甜圈!
老實說是第一次吃到這種烤甜甜圈~
意外沒想像中乾!不用配水或加熱、都非常好入口
因為表面都灑上顆粒狀的糖粒、故吃起來時還能隱約感覺到糖粒的喀滋喀滋、卻又不會過甜
加上完全不油膩、又鬆軟(比戚風蛋糕扎實卻又比磅蛋糕濕軟)的蛋糕體~真的是非常不錯的小甜點
安黎烤多拿滋-南瓜(50)
吃不出南瓜味、就是甜甜香香的
也是軟綿中帶著杏仁粉沙沙的口感
安黎烤多拿滋-覆盆子(50)
應該說可能真的沒加香精之類的吧~
因為吃不出覆盆子味、也完全不酸!也是甜甜香香的
安黎烤多拿滋-檸檬(50)
又是個鬆軟小蛋糕、 檸檬味非常非常弱
雖然已經跳脫南瓜和覆盆子吃不出味道類、但如果能有點酸度或更有檸檬味會更好呀
安黎烤多拿滋-巧克力(50)
使用法芙娜p125頂級巧克力製作
和一般吃到的巧克力味很不同->有點難形容到底是哪裡不太習慣
不禁想到花須寺長崎蛋糕的味道(不只巧克力、原味也是有種很奇妙的味道)
此款巧克力甜甜圈和其他口味一樣完全不甜膩
鬆軟中吃得到細細粉粉杏仁粉顆粒但又會在口中綿密得化開->真的就是小蛋糕
安黎烤多拿滋-抹茶(50)
就在要分別是綠茶還是抹茶味的瞬間、茶香馬上消失殆盡-->瞬間變成雞蛋與奶香的蛋糕味
剛入口時有點覺得很像綠茶味~但瞬間就被蛋糕香取代、所以就還是個香甜小蛋糕~
安黎烤多拿滋-伯爵茶(50)
打開包裝一陣伯爵茶清香撲鼻~
入口後伯爵茶的香甜也在口中擴散、平常不太愛伯爵茶、因為有點害怕佛手柑味
但此款伯爵茶商品卻不會有誇張香精味~也是比其他口味更吃得出味道的一款
無論是傳統炸甜甜圈或QQ改良波提或此種烤甜甜圈都有各自特色
烤甜甜圈最大特點應該是不用加熱也好吃(不知道其他家烤甜甜圈是否也是)、但要價一個50還是覺得有點太貴了!畢竟他就是個圈圈小蛋糕
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