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世唯的店員電話應對相當相當親切、還沒吃到商品對這家店的感覺就超好!

包裝雖然感覺有經過設計、但是有點傳統不時尚、因此還是不會列入當送禮的名單

只是店家熱情有溫度的服務態度真的讓人想大稱讚

 

每種口味都很好吃、不會吃起來有廉價感、感覺用料實在又良好、份量更不用說得飽滿足夠、只是包裝再改良的話就超完美了

 

 

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鴛鴦玉露(200/1斤)
 

一層層超薄綿密,不甜只散發淡淡麵皮香的酥皮表面灑滿白芝麻,白芝麻味不會太搶味,畫龍點睛的提味份量抓得很好

屏東上選紅豆製成的綿密無顆粒烏豆沙餡份量很多~甜度明顯但又不失紅豆香氣,但完全不會覺得膩口,不會覺得只是在吃甜甜的"泥",卻無紅豆味!!!光這點就贏過很多傳統製餅店家~

碎散蛋黃看得到,但吃不太出來蛋黃味

一絲一絲肉脯完全不會難以咀嚼或卡喉!!吃得到口感也看得到但一樣鹹味與肉鬆味都被紅豆餡蓋過

吃起來和別家不同的小米麻糬非常軟綿,咀嚼後會散發淡淡甜味!!!超級好吃~

 

被外層香酥餅皮包覆的香甜紅豆香.與吃不太出來的蛋黃.肉鬆加上軟中帶彈性的極品麻糬~經典完美組合搭配有品質的食材與製作!!真是讓人停不下來得一口接一口!!所謂的皮薄餡多就是如此!!!

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芋頭Q餅(200/1斤)

非常好切

綿密扎實糕皮完全不會卡口或要和水一起入口,剛吃的時候覺得甜度很低,但咀嚼後甜味會被釋放出來

份量很多的芋泥餡也非常非常綿密,會在口中擴散陣陣芋頭香(很像火鍋裡的天然芋頭味!!!應該不是香精味)

 

軟綿純糯米麻糬沒鴛鴦玉露或相思麻糬多,有點失望得少整個存在性好低

意外蛋黃的腥香和鹹度都有出來,但份量也不多

 

整體而言可以說是1比3的糕皮和芋泥餡,雖然甜度有點高,也會很有飽足感,但不會感覺很膩口

只是麻糬和蛋黃的比例能在多點會讓整個口感與味道豐富許多

 

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 P1120513-->竟是以可重複開閉的塑膠袋-->不會像一般的大餅,一定一次都要吃完,或拆開後就要分裝到其他容器裡,設計安排好貼心

 

 

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相思麻糬(180/1斤)

灑上白芝麻的薄細酥皮一層一層,除了香氣撲鼻的白芝麻香外又能吃得到麵粉香

烏豆沙餡看起來沙沙的,但吃起來卻非常綿密又帶顆粒,甜度偏高,但很好吃不會感覺只是在吃甜甜的泥卻不知道在吃什麼

 

本來以為和鴛鴦玉露只差在沒蛋黃和肉鬆,沒想到相思麻糬是黑糖麻糬

分切時超好切,不會像鴛鴦玉露裡面有蛋黃或肉鬆散出來,可以切得很平整

加熱後,麻糬軟綿又有彈性,似乎有微微弱弱很小時後的味道應該是黑糖味但又其實吃不太出來麻糬味道是甚麼!!幾乎都被紅豆與甜味蓋過

 

整體而言,算紅豆味與甜較突出,雖好吃,但比起鴛鴦玉露的豐富度低了些

 

 

心中小排名

鴛鴦玉露>相思麻糬>芋頭Q餅

 

 

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