包裝細心,份量不大故不會吃得很累
親民價格下也無法要求太多~至少這樣的品質不會覺得浪費一分一毫~雖小巧但沒在亂做沒在亂放(非家庭手作感)
硬脆,香酥,厚薄適中,散發奶油餅乾香,不會太甜,味道不會搶戲的好吃塔皮
餡料也都不會太甜,算很質樸的味道
其中蒙布朗塔與藍莓塔的層次較多,可惜混在一起味道也沒變太豐富
意外較愛蘋果派.可可堅果塔.檸檬塔此三款
蒙布朗塔(60)
多層堆疊,也為其中最高價,但吃完覺得期待太高
綿密栗子泥.不明顯奶味的奶酪與稠滑焦糖卡士達的味道都很弱,不會甜
一直都不是很喜歡的杏仁奶油蛋糕餡,扎實帶鬆軟,就是想像中的口感與味道,因為份量不多,所以不會吃起來很累,和酥脆塔皮合而為一
糖漬栗子塊鬆軟,不過甜
整體來說香酥似餅乾香的塔皮味與酥感度高於其他部分,內餡味很薄弱,感覺只是潤滑作用,會有點感覺都只是香香塔皮味在口中纏繞而已......
巧克力香蕉塔(40)
雖使用72%比利時巧克力製作,吃起來覺得濃稠巧克力餡不會太甜,但也無苦味或任何韻味,是很無感的巧克力味中,散發微微也非太香的香蕉香與軟軟香蕉塊口感
有點無聊的一款
檸檬塔(40)
膏狀非吉利丁討厭口感檸檬餡入口後,好酸.好香.好好吃檸檬香直撲!後勁則是感覺有點攻擊性酸勁~超夠味
和香酥塔皮一起吃的話,塔皮香有點緩和了點檸檬酸勁的強度,沒幾口就能吃完得新鮮單純好吃
焦糖地瓜塔(40)
上部應該是加了焦糖之類的地瓜餡? 不怎麼甜,沒明顯焦糖香!!雖然香氣很迷人,但與下部單純看得到些許地瓜纖維的地瓜泥味道有點分不太出不同處, 整體雖無太大層次感~但可說是香香.甜度很低.好吃質樸味地瓜泥
黑芝麻乳酪塔(45)
上部中等甜度滑稠香濃芝麻餡的芝麻味比較濃郁,下部無芝麻味乳酪好像有點鹹味?只感覺到超稠超密的膏狀口感外,吃不出其味道~如果全部都是芝麻餡還比較好......
可可堅果塔(45)
灑上誘人可可粉的濃稠可可醬散發濃醇.深邃高級苦味可可香外,還參雜明顯大顆堅果卡滋卡滋口感與香氣,明明只有兩種味道的組合,可是不會沒哪邊味道被搶走
香酥巧克力塔皮可惜沒可可味(和原味塔皮味道一樣),但很稱職得不會搶了主角內餡的味道,而只是增加酥脆口感,會讓人能細細品味得高水準滋味
藍莓乳酪塔(55)
新鮮不軟爛小藍莓有點酸度,不會無味
帶點鹹味,超稠膏乳酪加上酸酸多汁濕潤藍莓醬,吃起來就是微微乳酪鹹與小小酸中,塔皮酥香則陪襯其中好可惜明明多層堆疊但沒反應在味覺上
蘋果派(40)
大塊.軟中吃得到口感的蘋果塊超多汁,整體散發非常柔順不會讓人不舒服的肉桂香!能感覺到中上甜度中又帶蘋果酸,味道很有層次感
酥鬆派皮過夜加熱再吃,由內而外也還是好酥,完全沒軟掉~香氣會在口中散開
派皮內部接觸到蘋果餡部分充滿香甜汁液,整體真的很濕潤~味道又豐富,意外驚豔好吃
抹茶紅豆奶酪(40)
不甜,大顆飽滿份量多的紅豆吃起來有顆粒口感外,還會爆出沙沙感,有生豆味,但不討厭
也是不甜的綿密抹茶奶酪的抹茶味似有若無有,但高雅不甜的抹茶苦澀香很明顯得在口中擴散,並伴隨淡淡奶香~
挖起來容易變豆花狀得散開,不甜有抹茶苦香很棒
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