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咖啡提拉米蘇(90)
義大利馬斯卡彭乳酪加咖啡酒製成纏舌稠綿的滑稠香濃幕斯與加入濃縮咖啡烘烤的超濕潤超濕潤鬆軟戚風蛋糕都散發超香濃超香濃的成熟香酒味(沒哈打奶奶的酒苦為那麼濃,而是很適中的苦香與濃郁酒香)

 

雖然沒甚麼咖啡味,但好愛那股不會太誇張但又明顯的深奧酒香

 

 

 

 

 

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法式檸檬小塔(95)
藍莓很酸,很好吃(開心不像之前不酸的藍莓塔上的藍莓那麼無聊)

 

檸檬奶餡偏膏狀,散發新鮮清新檸檬酸香,但又不會太酸
和香酥硬脆杏仁塔皮一起吃,檸檬香也不會被搶走

 

檸檬酸度少了點......沒有太驚艷~

 

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南瓜乳酪蛋糕(75/片)
軟滑綿稠北海道十勝乳酪的乳香很微弱,無乳酪味或酸味,感覺只是使整體吃起來更順口

鬆軟大塊台灣本產南瓜塊感覺吃得到口感,看得到形體,但太天然所以南瓜味似有若無(當下有之前吃到finger coco的南瓜蛋糕時得似羊奶?之類的某種腥味--->可能南瓜經烘烤後就會呈現那種味道吧?)

似徳式布丁或蛋塔的香酥塔底似乎有結合點布丁味的有蛋香,意外好好吃

整體吃起來綿綿密密,可說不甜,無乳酪味,而奶味與南瓜味則是好像有又好像沒有......

 

 

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酒漬水果蛋糕(70/片.560/條)
整個散發好濃郁.香醇的迷人酒香,感覺整個沉浸在超有深度的大人味道中~好讓人陶醉其中沉迷上的味道


蛋糕體鬆軟綿密,濕潤無粉感,不油.低甜度~好好吃


可惜是充滿酒香的酒漬果乾失去口感,吃不太到咬勁或有飽滿度,感覺已經完全和蛋糕體融一起

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