❤森林裡的動物評甜記❤

盒子可愛,商品易拿,貼心附刀盤

切時就能感覺到蛋糕體偏扎實,非一般蓬鬆或有彈性,但咀嚼後又是軟綿並不乾,整個感覺很乾爽,除了有感覺到咖啡捲的硬質奶油滑油感外,其他都沒甚麼夾餡存在感!

吃起來味道都有韻味與層次感,非廉價味,但比起來沒有抹茶紅豆捲那麼驚豔,有種吃過即可感......也希望吃起來能更順口點

榛果巧克力捲(340)

有點一邊寬.一邊窄的微微小差距.......

扎實到像吃有麵粉感的生巧克力

軟綿,乾爽......巧克力香很濃郁

７０％比利時苦甜巧克力混合榛果香形成中等甜度的非偏苦巧克力香而是偏甜一點但又不會過甜的香甜巧克力香會於口中漫延

較愛頂部淋上的薄薄巧克力甘那許帶來的滑潤感,內部應該也有捲入巧克力卡士達?之類的餡料,但整個和蛋糕體合而為一,故無特別液狀或膏狀滑順感

咖啡核桃捲(340)

鬆軟.乾爽蛋糕先竄出香濃,有餘韻炭培咖啡香後,接著跑出硬質奶油口感.奶油味與糖的香甜!!!

一開始覺得鬆乾,但後來濕潤度與甜度則慢慢跑出

蛋糕體內側似乎有看到點刷上咖啡液?之類浸濕的薄薄深咖啡色一層,以為那部分會濕潤點,但特別吃後,似乎也還是一樣偏乾,並無想像中會有濕潤的蛋糕體口感

增加整體的滑順感的夾層硬質奶油份量不多,但還是不喜歡其滑油感(有奶油的存在使得咖啡捲比巧克力捲吃起來滑口點,雖然也還是偏鬆乾......)

不時能咬到卡滋卡滋裹上天然苦甜焦糖的酥脆碎核桃

整體口感豐富,有層次的咖啡苦香與焦香堅果香很夠味