❤森林裡的動物評甜記❤

 某天在網路上發現由FOODIE SHOW 經營的Brownie X Tapas Café 於聖誕節開幕後節日限定商品原價每盒450元，特價只要260元，本來覺得照片看起來很有質感，無奈收到商品有點毀損外，和官網細緻的照片不太一樣，例如南瓜栗子泥蛋糕捲實品表面的鮮奶油大龜裂得感覺不新鮮，上面還沾上一小塊似海綿蛋糕或餅乾的東西(後來才發現由當底的似達克瓦茲的蛋糕體脫落而出)，樹幹蛋糕裝飾得也便廉價普通，不像照片中那麼精美!!!雖然份量不小，但一條要260也覺得小貴~另外無附餐具

濕潤,口感不油膩微甜蛋不膩鮮奶油餡香甜,好吃~但蛋糕體如果不和餡料一起吃就會有點太乾

販售網上的精美照片

實際實際實際實際實際實際

聖誕樹幹蛋糕(260)
遺憾裝飾草莓可能經過冷凍又解凍而變得軟爛,並充滿不新鮮的恐怖味道

鬆乾咖啡蛋糕入口馬上散發高雅咖啡炭培香後變軟綿,並在口中擴散香醇奶香後,卡滋卡滋乾香碎堅果又不斷竄出,喜歡和餡料接觸變濕軟的蛋糕體部分

南瓜栗子泥蛋糕卷(260)
微苦有深度香氣的卡滋卡滋碎生巧克力塊,單吃很好吃 ,和鮮奶油一起吃後更添圓潤層次風味

比聖誕樹幹蛋糕的蛋糕體較濕軟軟綿點,但也是偏乾爽!!散發香草香與些許不明顯蛋香
香香甜甜濕潤內餡看得到些許南瓜絲,但吃起來無南瓜味,只是似有若無奶香中的香香甜甜,雖然味道讓人困惑,但很清爽不難吃
底部似達克瓦茲帶一點點Q度的鬆軟餅,帶著餅乾香外就是香香甜甜,還滿好吃

整體吃起來為先感覺到軟綿偏乾蛋糕體口感後竄些許香草香與蛋香後,被內餡潤澤並在口中擴散香醇奶香......比起來南瓜栗子泥蛋糕卷的蛋糕體沒那麼乾,但還是覺得聖誕樹幹蛋糕的有深度炭培咖啡香會吃起來讓人較有印象