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貼心附小湯匙.塑膠刀!雖然是私人工作室 ,但在市售盒上貼自家貼紙,質感瞬間提升了點

 

 

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原味法式蕾絲布丁(280/6入)
埔里半放牧雞蛋配上彰化無均質現擠牛奶再加上一點糖與店家製香草精製成,可看得到明顯超多小黑香草籽

救命好雞蛋香的低甜,滑嫩,超級純淨的微凝固狀但又入口即化布丁超超超好吃
香甜清澈焦糖液的天然焦香更是迷人,和布丁一起吃,兩著味道也很融合得不會誰搶誰的味道,而是潔淨雞蛋香與香醇焦糖香在口中不停環繞

 

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芋頭鮮奶油蛋糕捲(280)
本來覺得雖然寬度分量不小但比想像中矮了點,可是吃過後會覺得超飽足得份量很足!1條280很親民價

海綿蛋糕單吃會覺得有點小乾
但和餡料一起吃的話則是很剛好得變濕潤


先感受有蛋香的海綿蛋糕體,接著低甜滑稠鮮奶油的香醇奶香與綿稠到會與舌綿一起芋泥的天然真芋頭香(甜的火鍋芋頭香~非兔小舖的奶味較濃那種)四溢並不時跑芋頭小顆粒

鮮奶油沒有奶到傳說中那麼誇張,但也非模糊要一直尋找奶味那種,而是很柔順得柔伴隨芋頭香~並讓整體吃起來很濕潤
第一次吃到以芋泥包裹鮮奶油,這種做法實在太厲害,兩者吃起來根本是芋頭牛奶,比起直接把芋頭和鮮奶油打一起更喜歡這種混合的,不然有時全部都是芋泥的話會有太飽的窘境,而這為天然芋頭香並不會被奶味太搶走,兩者融合得超美妙,合而為一又各自味道與口感都像交響曲般在口中不斷演奏變化!!!滑順鮮奶油的濕潤讓黏稠似膏芋泥變不會太乾,小顆粒芋頭碎塊更讓口感增加豐富度
可以列為心中數一數二好吃又真材實料的芋頭捲

 

 

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