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老實說一直覺得郃嘉烘焙坊和另一家士林宣原蛋糕的草莓蛋糕很像,雖然本來想買宣原的巧克力草莓雙層長條,但要6條以上才能以宅配,加上原味的要390,巧克力要420,真的服務與價格都不親民!之前真的覺得這類長條蛋糕很像傳統麵包店裡賣的商品,所以並沒太想吃的慾望,只是後來被影響也很想吃看看,這次終於品嘗到後雖然不到失望,味道口感不廉價或粗糙,但真的沒有像感覺到那麼感動萬分或到必買程度,只能說是可以買來當糧食蛋糕的程度!!

 

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草莓大福(6入/240)
非留乃堂白色大福皮,而是透紅豆泥的暗紅色的超薄皮,本來雀躍會吃起來不同,沒想到吃起來也還是一樣是傳統麵包店裡的工廠大福皮,只是沒有到太厚

入口先感覺到草莓的酸後竄不時吃到內含小顆粒中上甜紅豆的濃稠紅豆泥被軟綿大福皮包覆著的口感
很普通.......就是那樣的普通大福

 

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北海道雙層草莓蛋糕(350)
貼心附餐盤與塑膠刀

細緻,不油膩,滑稠,不明確香草奶蛋香?似卡士達有香草蛋奶味?中低甜非鮮奶油而是以低脂奶油特製香緹中透草莓微酸與少女迷人香氣後跑出柔軟帶點小扎實香草海綿蛋糕的蛋香

終於吃到傳說中厲害的草莓蛋糕,大湖草苺大顆新鮮,不軟爛,有酸但又不會酸到蓋過其他味道,香緹味道不廉價,而是很清爽得有點奶蛋香?但味道還是有點小模糊,蛋糕體咀嚼後有雞蛋香,但很麵包店或一般傳統糕餅店裡會有的傳統味道
中規中矩,吃過就好的程度

 

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