經典原味．京都抹茶．抹茶柚子．蜂蜜焙茶．橙香巧克力．伯爵茶巧克力-法式可麗露(原價420/特價399)
如果冰過直接吃的話為外硬焦脆，內軟但又扎實，非像舒芙蕾那種軟嫩，而是很實在......非有孔洞，可說是吃不出來有任何縫隙得綿密扎實
加熱後還是外焦脆硬，但內部變得有點像發糕或舒芙蕾軟嫩濕潤，不那麼硬實，比較喜歡加熱後的內部口感，比較不會那麼難咀嚼，而且會有較濕潤並軟呼呼的口感在口中軟綿綿
每款都是中高一點點甜度，但又不會讓人覺得太甜
橙香巧克力
明顯柑桔清香中竄濃郁香醇可可香
蜂蜜焙茶
使用山野家荔枝蜜與京都一保堂焙茶
中甜度明顯香醇天然蜂蜜香中竄微微優雅茶香
中間頂部有點液態蜂蜜醬流瀉口中時，讓口感增加豐富度
蜂蜜味和茶香非太明顯的存在，而是很低調得似有若無，雖然不難吃但會覺得有點味道沒很出來的感覺
抹茶柚子
明顯茶香後，馬上被清新柚子橙乾香蓋過，最後變奶蛋香中有柚子橙香流竄
不知道為什麼柚子味道吃起來有柑橘錯覺，橙柑香很香濃但可惜蓋過抹茶味
京都抹茶
使用京都一保堂抹茶
微微似有若無很模糊真實抹茶茶香中摻焦化奶油香，抹茶味不明顯，很飄渺存在
經典原味
加入新鮮香草莢與蘭姆酒製成
加熱後外還是些許酥脆薄硬，內非常濕嫩柔軟，在口中環繞迷人中上點甜度的奶蛋香草香
單純卻很誘人
伯爵茶巧克力
使用法國國寶茶「瑪黑兄弟」的伯爵茶
中上甜度香濃巧克力香中透清新明顯伯爵茶香
榛果巧克力塔(130)
超級厲害薄酥巧克力莎布蕾塔皮裡面會覺得有小小卡滋卡滋細細硬顆粒口感(應該是烤榛果?)
似生巧克力膏綿稠並濕潤的法芙娜Alpaco甘納許充滿超級超級成熟大人味的深邃酒香與苦可可香非常醇郁得香濃厲害
明明看起來很不怎麼樣，但薄脆並有好多小小顆粒感會在口中彈跳的塔皮與苦可可香與酒香濃郁的甘那許迷人滋味真的讓人非常驚艷。是會讓人大迷戀的很有深度細緻甘那許可可香
花蜜蛋糕卷(60)
可惜蛋糕捲系列中的伯爵橙香蛋糕卷和新品莓果優格蛋糕捲沒有單片賣，不過蛋糕捲實在太好吃，會有種想買一整條的衝動
加入山野家荔枝蜜製作，但完全沒有任何蜂蜜味
似雲朵般輕飄飄軟綿綿柔細，鬆軟綿密，可說加了保濕液得很濕潤戚風蛋糕入口即化得充滿濃郁蛋香
看得到香草籽卡士達醬非常絲滑，充滿濃郁香草奶香
不甜鮮奶油更是清爽乾淨到不行，滿溢真牛奶香醇乳香
雖然沒有吃到蜂蜜味，但真是非常非常細緻會融化口中的好吃香醇潔淨原味蛋糕捲
栗香蒙布朗(130)
法國蜜漬栗子點綴，而有點小軟Q
高甜度扎實綿密細緻鮮奶油與軟綿綿稠日本栗子泥的味道非常濃郁香濃，很好吃，甜但又不會讓人覺得很膩口
香酥鬆鬆後變緊實蛋白霜，不會太甜
之中可以咬到卡茲卡茲栗子碎顆粒與堅果?脆度。巧克力薄片的苦可可香與巧克力融化口中口感會緩緩在口中化開，濃郁香甜味道與多層口感真的很厲害
夾層有吃到很像海綿蛋糕還是栗子泥很鬆軟的黃色部分，單吃蛋香或栗子香會在口中化開，也好吃
裝飾杏仁薄片，有點軟實，沒甚麼杏仁味，只能說增加似軟掉麥片的軟軟口感
酒漬蔓越莓栗子燒(45)
切開時驚嚇到裡面竟然真的有大顆蔓越莓乾(後來看到商品說明才知道原來蔓越莓是威士忌風味，但好像沒吃到國糖漬栗子果肉)
使用法國栗子泥.萊姆酒.石安牧場蛋.日本麵粉製作蛋糕體濕潤軟綿，不乾不粉，不油膩，算低甜度
明顯迷人酒香飄出，充滿香醇蛋糕與微微雞蛋香與有時能咀嚼到很有存在感的蔓越莓乾散發出的微微酸香與果乾香
很好吃
8%的東西真的都很有水準好吃
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