某天發現的私人工作室小店,官網中詳細說明購買方式與流程,簡單易懂,也很清楚
份量足夠,價錢不會高到嚇死人,也很有品質,完全不廉價
店家服務也很貼心,例如寄出後會主動告知貨運番號,每個盒子中除了附茶包外,還有可愛的食用說明小紙條,雖然因為被宅配運送中有點退冰而使紙條變濕,但還是覺得店家很用心
附贈的新年恭賀保存說明,看到時也覺得多了股暖意
每樣商品都非常有水準,好吃。雖然紅豆餡有甜度,但又不會甜到無法吃出紅豆味道,而還是吃得出很清楚的紅豆湯味,多數能吃到紅豆顆粒,非常真材實料。最驚艷是櫻餅中帶著鹽漬櫻葉的微微鹹味加上糯米的軟綿和紅豆的香甜真是非常有深度的豐富滋味。貓熊團子中的麻糬和紅豆泥的細緻綿密,也是讓人會驚嚇到得厲害好吃,邊吃會邊覺得:能吃到這麼用心製作的東西,真是幸福不已。每樣都很真材實料,樸實滋味中可以吃得出細膩感
雖然紅豆口味很好吃,但期望能再開發其他種口味,例如抹茶.黃豆粉.芝麻........。總之每樣都很喜歡。
贈品:艾草/原味切片麻糬(切り餅/角餅)
烤過也是外酥內軟綿並有彈性(拉開後可大延伸~),天然糯米香樸實卻非常誘人
但更愛有艾草香氣並有點苦香的綠色艾草口味天然草苦香迷人到不行
紅豆年糕湯(120/2份)
含紅豆餡2份+白年糕8入=一份可以吃到4個麻糬.....吃完超飽!紅豆餡的紅豆也超多
食用說明是把紅豆餡退冰後加入滾水,但並沒有明確說要加多少水是剛好,一開始不小心加太多,故整個有點稀,紅豆餡和水好像沒融合,而有點分離感,像在喝開水加顆粒紅豆,不像濃郁紅豆湯,故建議水加一點點點點(很少)就好
中甜度紅豆餡但不膩口,不停咬到軟綿紅豆顆粒,散發紅豆天然香氣,非常樸實的天然雅緻美味
烤過後的麻糬外薄焦(這部分超迷人,超討人歡欣),內軟彈 ,充滿迷人平實糯米香
最喜歡吃法是直接把紅豆餡加烤麻糬一起吃,扎實顆粒紅豆配外酥內軟Q麻糬,整個讓人會感覺超幸福的
櫻餅(145/3份入)
好像很久很久以前吃過櫻餅,但當時沒甚麼特別的感覺。但這次有種花朵在心中綻放的感動
米微微顆粒感中又很軟綿並帶點彈性
中上甜度紅豆餡可咬到紅豆顆粒,之中咀嚼到薄如紙的鹽漬櫻葉而竄不突兀,而是很提味的小小鹹香,很像在吃海苔飯糰時咬到海苔與飯的口感
非常有層次並很豐富的滋味
花見團子(100/3串入)
軟綿中飄低甜糯米香
綠色艾草口味吃起來有清新天然艾草香,並會飄微苦韻香,非常夠味迷人的滋味
荻餅(120/3個入)
可選紅豆或黃豆粉,一盒只能選一種口味,無法混搭
退冰後的水讓黃豆粉變濕,不過不影響吃起來的感覺
吃不出黃豆粉味,整個吃起來是軟綿中甜度糯米香中,可以隱隱約約感覺到些許米的顆粒感(很像糯米糕的口感)
紅豆餡可咬到紅豆顆粒,並充滿樸實中甜度天然紅豆湯味
貓熊團子(10~12月季節限定商品) (120/3個入)
貓熊團子整個有驚艷到,因為麻糬和紅豆泥都打很細很細很綿很綿。整個細膩到不行(歡呼中)
軟綿細緻並有彈性(可拉很長薄膜)麻糬的芝麻部分有迷人香醇芝麻味,整個有嚇到,本來以為只是顏色作用,沒想到只是小小吃到眼睛部分,咀嚼中會飄香醇的芝麻香
超細綿無顆粒感紅豆泥中低甜度,和利休饅頭都是帶奶香的紅豆奶香,並細緻綿密到不行得很厲害
超好吃,可吃出作工精細用心
利休饅頭(135/6個入)
小巧,但吃了意外很飽足,可能因為餡料超飽滿
柔軟細緻.可想像得出味道和口感的饅頭皮(咀嚼時會微微散發出柔和的麵香)包裹中上甜度天然紅豆香混奶香的香醇紅豆奶香的紅豆顆粒餡