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聞名許久等到想訂時老闆說明要等冬天才能宅配所以又等了一年

‎本來想訂芋見圓月,但目前停賣

價格偏高但訂購單說明得很詳細詢問的回覆快速又讓人很明瞭店家非常親切

 

一開始覺得阿綿的產品價格偏高,感覺只是用得比較現代感的行銷手法,沒想到吃過後整個沉服於下。綿密濃稠紅豆泥中可以吃到鬆軟顆粒感,高雅細緻紅豆味還帶點奶香,中甜度,但又不會很膩口,非常天然紅豆湯的紅豆香氣非常真材實料,完全無廉價味。

 

 

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傳統麻糬厚薄剛好,不會太薄,也不會太厚。並有非常好的彈性,與散發天然樸實糯米香,很好吃。每款內餡味道都很濃郁並有出來該有的味道,有甜但又不甜膩得很清爽好吃

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花生麻(30)

慢火烘炒雲林嘉義北港一帶的花生,再研磨成細小顆粒

稍微甜了點帶有濕度花生醬中可咬到細細花生顆粒,不甜膩但很濃郁花生香超香

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抹茶麻(35)

中上點甜度抹茶高雅有韻味微苦香帶點奶香真抹茶香,開心是喜歡的真抹茶味。感覺草莓抹茶大福中的抹茶內餡和抹茶麻糬的是一樣,可能加了草莓使得草莓抹茶大福中的抹茶餡沒抹茶味並吃不出味道,比起來會比較愛有清楚抹茶苦韻香氣的抹茶麻糬

 

 

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芋頭麻(25)

 

大甲、苗栗山區的芋頭製成的手工芋泥餡完全無香精味,也沒很突出的芋頭味,而是芋頭綿密澱粉感融在軟綿Q彈麻糬皮中,並微微散發低甜度柔和芋頭奶香....雖然芋頭味算很弱,但可吃得出是不加添加物的自然香氣

 

 

 

 

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芝麻麻(20)

研磨成粉末再慢炒的芝麻餡吃起來充滿中甜度沙感芝麻小細沙,滿溢超濃郁芝麻香甜但不甜膩,香濃中卻又清爽。超好吃

 

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紅豆麻(20)

萬丹紅豆製成的紅豆泥中可吃到顆粒鬆軟感,比起說是顆粒,倒不如說是紅豆沙中的沙感還比較貼切

可說是中甜度天然紅豆湯收乾,充滿紅豆本身的甘甜,加上有彈性與有延展性軟綿麻糬皮真是好吃到不行。明明是這麼簡單的東西,但卻充滿不簡單的美味

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奶酪需要冷藏大福需要常溫,故無法一起寄送,運費需要分開支付

本來只想訂4種口味,但被告知要湊6(1)才能宅配,因此硬加草莓鮮奶酪和抹茶鮮奶酪,但出貨前一天店家有說沒作草莓鮮奶酪,所以要換其他口味,本來就是硬加上去,所以也不想換口味而直接取消,店家處理態度也很好,還好沒說如果取消就無法寄奶酪

除了果醬外的奶酪禮盒(300/6),搭果醬(單買一杯是60)系列的話,一杯再加5元差價

不虧是號稱百分百高優質台灣本地生產鮮乳製作,不添加任何添加物.奶粉的奶酪。無論哪個口味味道都濃郁,但又純淨低甜度,雖然價格有點高,但是很真材實料的好吃有質感奶酪,一點都不隨便

 

 

 

可可鮮奶酪(55/單買價)

 

高級不廉價苦可可混香醇奶香

 

有驚嚇到得竟是非常有質感並有層次香氣的苦可可香,很好吃

 

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芝麻鮮奶酪(55/單買價)

上半部奶味較濃郁低甜單純奶香與芝麻香非常純淨好吃

底部可吃到沙沙芝麻細沙的芝麻香更濃郁,並增加口感

兩部分融合成很有層次,並不單純得超好吃

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芋泥鮮奶酪(55/單買價)

芋泥軟綿但又可以吃到煮到軟爛的芋泥芋頭塊並飄單純頭奶香

凝固軟綿鮮奶酪也是很純潔的低甜奶香,全部一起吃的話很像天然的芋頭牛奶

 

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抹茶鮮奶酪(55/單買價)

沒有失望是日本宇治抹茶製作清爽.軟綿入口即化中甜度真抹茶混點奶香,散發迷人微微抹茶高雅苦韻香氣,是喜歡與期待中的抹茶(混奶)味,好吃並清爽

 

泥狀中又有鬆軟顆粒感的紅豆餡又竄天然紅豆湯香,真是絕妙搭配

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紅豆QQ(30)

食用說明中說到可以加熱,小加熱後中低甜度有點奶香綿密萬丹紅豆泥中可以吃到紅豆不是很生豆顆粒感,而是煮很鬆軟綿密會化開的顆粒餡,並混台東池上米.越光米等四種米製成米糰的樸實糯米香與糯米顆粒軟綿有顆粒感中好像還有點小Q

非常好吃

 

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紫米貝殼(55)

高山芋頭製成的芋頭泥非常綿密,有澱粉感,雖然有芋頭本身天然粉感,但又覺得很細緻。微弱.非突兀香精味,而是柔順芋頭香低甜度,混著也是低甜度花東縱谷的黑糯米的黑糯米香與口感

 

員林龍眼乾好像沒吃到存在感???

非常有份量.扎實55元一開始覺得很貴,但吃完會覺得真材實料。

 

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大福系列不定期會出不同口味,像本來還有要買木瓜大福,但出貨前一天又說木瓜很難吃,故沒有作木瓜大福。看其他時候也有出過哈密瓜大福,那感覺也很新奇。一直都覺得大福皮應該都是工廠生產,沒傳統麻糬細緻,像順成的大福雖然餡料爆滿,大福皮不會不好吃,但就是覺得有種粗糙感,但阿綿的大福皮意外細嫩,很有彈性並綿密中有點嫩度,餡料與有酸度新鮮多汁水果搭配得很完美

 

 

奇異果奶黃大福(55)

台灣本地生產鮮乳製作奶黃餡吃起來除了有高甜度奶香外,不知道為何吃起來很像綠豆椪裡的綠豆沙味

 

奇異果很酸多汁,酸香中加上Q彈細嫩大福皮,甜度有點高奶黃餡吃起來像綠豆泥而有很香很濃郁綠豆奶香味,整個是奇異果酸香汁液中飄香香甜甜綠豆香?與大福嫩彈感

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橘紅豆大福(60)

軟綿大福皮有延展性,很好吃

會爆汁蜜柑香甜多汁,不酸而是很甜~超好吃

萬丹紅豆製成紅豆餡更是有水準,中甜度但完全不會太甜真紅豆香,滿滿像紅豆湯的天然紅豆香甜中能吃到紅豆顆粒與綿密外,又有豆沙的細沙感,樸實卻令人陶醉綿

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草莓抹茶大福(75)

草莓大福系列還有60元的草莓紅豆大福與65元的草莓奶黃大福

多汁草莓竄草莓酸香不會過酸導致吃不到其他部分的味道

中甜度但不會很甜抹茶餡雖然吃的時候似有若無好像有點茶香?但可說無抹茶味,而是很像紅豆味並是紅豆泥綿密口感,之中再混微微大福皮本身糯米和糖的低甜度天然香甜

 

吃起來就是低甜度香香甜甜和草莓誘人的少女酸香與些許汁感,不會太酸到嘗不到其他部分的味道,但很可惜無抹茶味,而是像在吃紅豆泥的味道

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