❤森林裡的動物評甜記❤

收到時其實有點嚇到意外分量很小，但吃了後可以吃得出口感與味道都非常細膩，吃一口滿足感在口中大擴散!真是每款都超愛有大紅大紫潛力

月球表面(95)
芝麻蛋糕.芝麻慕斯.芝麻豆沙餡交織成剛好軟綿濕度，微微會出現沙沙細芝麻口感與芝麻豆沙餡的泥狀綿密感
中低甜，超濃郁香醇芝麻香大撲上，一樣可吃得出細緻.馥郁感
很好吃~

歲末驚喜蛋糕圈(9入-849)-萬紫千紅/聖誕禮物/薑餅娃/紅衣派對/星空/絕對抹茶/絕對巧克力/隨機驚喜款 *2

絕對巧克力(95)
巧克力蛋糕.巧克力軟心.可可慕斯交疊
鬆軟綿密， 濕潤很剛好
超濃郁超濃郁苦可可香，超深奧，可吃出使用超好的可可製作
中低甜中有可可苦韻，非常非常好吃，充滿高級的味道

薑餅娃 (95) 
薑糖蛋糕.薑餅慕斯.乳酪霜線條堆疊
好像沒吃到乳酪味道，而是軟綿幕斯.蛋糕鬆軟
充滿低甜肉桂奶香
(雖然肉桂味明顯，但不會討厭，而是清楚卻不過突兀)

絕對抹茶(95)
抹茶蛋糕.抹茶奶油霜.抹茶慕斯組成

偏凝固慕斯與奶油霜軟綿
底部抹茶蛋糕體鬆軟，但好像有點乾?

回甘抹茶白巧克力香，帶點迷人抹茶苦韻，白巧克力香為尾韻
有深度真抹茶香並帶點苦韻很好吃，開心不是假抹茶，也開心抹茶苦韻與味道都有出來，很濃郁的抹茶白巧克力香

星空 (95)
巧克力蛋糕.可可慕斯.黑芝麻 組成

一樣軟綿剛好濕潤，可可苦香混芝麻深遂香氣
低甜偏苦，可可香比絕對可可濃郁度低一點點，但可可香還是很飽滿醇郁

濃郁芝麻香又有可可香的交織真是非常厲害

萬紫千紅 (為組合限定，無單售價)
香草蛋糕與橙酒慕斯吃不出橙酒味
而是軟綿低甜，香香奶香的細膩綿密味道
鬆軟剛好濕潤，好像也有點布丁不假凍感，很清新柔軟的香氣與口感

紅衣派對  (95)
紅絲絨蛋糕.薄荷糖慕斯.椰絲組成
吃起來鬆軟，低甜奶香中有淡淡椰子香
但好像沒吃到太明顯薄荷味?

隨機驚喜款 ->香草楓糖培根(95)
楓糖蛋糕.香草慕斯. 楓糖漿組成，吃起來沒有楓糖味道，而是軟綿鬆軟蛋糕體，與很像布丁奶蛋香，很像小Q奶凍 ，低甜，充滿香醇讓人迷戀香草乳香
培根碎讓整體更添加口感，有點咬勁，口感與味道都不廉價，而是有明顯煙燻香與很低的小鹹度
超討人喜歡像布丁的香草乳香，再加上比較像硬漢的培根小塊，讓口感和味道變豐富

隨機驚喜款 ->絕對咖啡(95)
入口感覺軟綿咖啡蛋糕體混剛好濕潤度不會太濕咖啡慕斯的綿密瞬間，深奧苦韻濃厚香大竄
苦韻明顯的精品黑咖啡香與苦非常清楚得大攻擊，不甜，而是苦，整個很下重本
 咖啡凍清爽，苦咖啡香超濃郁，不是Q彈，而是很細緻的涼凍感
第一次吃到這麼厲害的黑咖啡的苦香
底部似乎有浸到咖啡液?使得蛋糕體超超超濕，非本體鬆軟，但也很喜歡這種夾不起來的濕潤到底口感

聖誕禮物  (95)
裝飾糖麵衣緞帶，意外意外不是可怕的固態，也不是糖霜，中低甜度，吃起來很像軟Q布丁，帶著溫和奶香香甜
主體香草蛋糕.抹茶慕斯.牛奶慕斯吃起來非常剛好濕潤軟綿，非過頭濕潤幕斯，而是整個在口中化開
低甜香醇奶香混帶著苦韻低調，但還是吃得出來抹茶新香的真抹茶香交織很溫柔.清新的味道

心中小排名

月球表面>絕對咖啡>絕對抹茶>星空>絕對巧克力>聖誕禮物>萬紫千紅>紅衣派對>香草楓糖培根>薑餅娃