❤森林裡的動物評甜記❤

卡魯娃咖啡酒起司蛋糕佐海鹽焦糖醬與巧克力餅乾底(75)

要單吃底部 OREO 烤餅乾 底，微微酥脆感才會比較明顯，單吃也甜度超高超高

海鹽焦糖醬可以看到都積在底部，看得到但吃起來沒有明顯焦糖香

主體 卡魯娃咖啡酒起司蛋糕軟綿 . 微牽舌，會 回 甘. 中高點甜度有苦韻與深奧 精品 咖啡 韻味 香 外，並 帶點 醇郁 奶香 ，很有層次感與深度的大人滋味

三種蘭姆葡萄乾堅果蛋糕(60)

打開包裝就可先聞到一點香料味 ，吃起來也是有點異國香料香

純蘭姆酒浸漬三種葡萄乾(金黃葡萄乾、紅葡萄乾、綠提子乾)七天以上 ， 加烤香算大顆核桃碎烤焙而成的磅蛋糕 ，加熱後先感覺到 很低很低甜度 ，咀嚼 時微微有點蛋糕或葡萄乾本身的單純甘甜竄出 ，軟綿剛好濕度蛋糕口感，不斷咬到 卡滋卡滋核桃脆感與堅果香飄出 ， 之中不斷緩緩竄出迷人香醇酒香 ，還有可以咬到一點點葡萄乾不明顯，似乎已經和蛋糕體合而為一的口感，雖然好吃，但希望濕潤飽實果乾口感可以更明顯點

蛋糕體不乾粉.份量也很足夠

非常夠味的濃郁厲害酒香有讓人驚艷，很細膩，很有韻味又有深度好吃

抹茶旋渦綿花蛋糕(70)

日本 鹿兒島 有機抹茶粉製成抹茶蛋糕夾添加橙酒的法國伊思尼鮮奶油 堆疊六層蛋糕吃起來像吸堡精華液軟綿帶嫩感的蛋糕體飄清爽.無油感很剛好濕滑感鮮奶油的中低甜香醇奶香，咀嚼時又會散發微微單純雞蛋蛋糕香。有嫩感與似嬰兒肌膚有彈性並很有保濕感的蛋糕體驚豔好吃，鮮奶油細膩乾爽，感覺只是讓本來就很軟綿不乾的蛋糕體又再多了滑順感，但完全無討厭的油感!!!但非常可惜完全沒抹茶味

OREO 與貝禮詩奶酒慕斯杯杯(70)

兩幕斯與 OREO 碎片堆疊六層杯

頂部 OREO 像被浸濕而變軟中，還是有點微微似有若微小脆軟感。吃到時會覺得一陣超甜超甜敢直衝而上，和主體幕斯一起吃的話，甜度才被小緩和

貝禮詩奶酒與法國伊思尼現奶油做成兩口味慕斯 吃起來非常 濕滑 細膩 ， 很像融化有點稠滑冰淇淋! 中高點甜度 香醇 奶香中帶點微微酒香與 低調有韻味可可 香

看商品說明有寫到加入酸奶油讓吃起來濃郁卻不膩口，吃起來雖然不會到難以入口，也算好吃有質感，但還是有點太甜了點(回想起來路過加入OREO之類的杯杯甜點好像甜度都有點太高....)