紅酒燉洋梨派(60)
明顯無糖單純酥皮酥香與酥脆感滿溢口中，微硬但不會太硬，酥皮味濃郁但無油耗味
清晰迷人酒香，但無苦味，有點汁感並軟綿，入口即化燉梨的剛好化口感非常柔順得在口中化開
印度香料奶茶蛋糕(60)
入口先感覺到有點扎實，咀嚼後變軟綿。明顯香料味，很像鹹食味中低甜度加入香料的印度奶茶製成蛋糕體，咀嚼後可以感受到單純蛋糕香!!接著頂部奶茶糖霜與灑上印度的香料涼糖吃起來是中高點甜度糖霜的有點糖的香甜與香料味竄出!
不是想像中的奶茶香，而是不太習慣的香料味。但也還是算柔和，不甜膩的!只有吃到頂部糖霜部分時，微甜感才會明顯跑出!!
比較喜歡加熱後變軟綿，濕度也增加的蛋糕體，會變比較好入口。雖然冷藏直接吃不會乾到難以下嚥，但比加熱的扎實，也比較有點小粗感，雖然吃起來還是軟綿，不鬆粉!
餅乾脆頂蘋果起司蛋糕(60)
微扎實底部消化餅無一般市售太明顯的消化餅味。與扎實乳酪的微微乳酪香與香甜
融合一起。並竄蘋果丁的軟綿與蘋果天然香氣，和礦奇餅乾的微微粗曠脆感在口中ㄏㄨㄚ酥散開~~~~~(不是非常酥脆那種，只是帶點微微脆感的酥餅)
整體不甜，每個部分都很像合在一起，味道不算清楚，但該有的天然乳香乳酪香，竄點微微汁感有軟度蘋果和脆餅都還是有出來。再竄點酥餅樸實無甜度的派皮香!!!是很溫柔柔和的一品
驚喜巧克力蛋糕(60)
冷藏吃先感受到加入杏仁粉.蘭姆葡萄乾.覆盆子果泥製成扎實蛋糕體(只有很大人味的微微巧克力香，不算苦味明顯，但甜度很低。沒想像中會有的莓果香與堅果香)與頂部生巧克力微微軟綿甘納許口感，似有若無苦可可的韻味，低甜度低調可可香在口中化開，並會微微有回甘的可可酸香小小飄出
比較愛加熱後變濕軟，軟綿，很好入口，也是飄濃郁低調香甜可可香
這次除了紅酒燉洋梨派以外的三款，冷藏吃都很扎實，比較愛加熱後變軟綿與變順口感。4款甜度都很低，味道也偏柔和。無驚豔感，但完全無廉價或虛無感。而是樸實卻有韻味
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