❤森林裡的動物評甜記❤

是家非常親巧可愛，與清新感的甜點店
店內除了甜點，還有鹹食與飲料

甜點感覺算細緻.用料也細選過，價格不能算便宜，吃完好像沒想像中厲害，好像細緻中有能再進步的空間

戚風蛋糕分加餡與純味單只有戚風蛋糕可選擇，需要加餡情況都是再加20元!外帶時好像內餡是現打?故要等候一下下，由此可知真的很新鮮

南瓜起司蛋糕(120)
台東南瓜與北海道奶油乳酪烤製!因為是送友人，故沒吃

井六園抹茶戚風<加餡>(190)
使用京都抹茶製成戚風蛋糕剛好濕潤度軟綿，低甜再加一點點中甜度奶香蛋糕香中好像有點抹茶韻味??但抹茶味布是很明顯，很像飄點抹茶香氣?但又找不太出來的可惜
內部店家炒製黃豆粉.蜜黑豆.鮮奶油部分，吃不出黃豆粉味，黑豆吃起來根本是紅豆，故吃起來為軟綿細緻沙沙紅豆沙，入口即化程度紅豆又可吃到些許顆粒，加上滑綿，無油感，而是充滿香醇奶香的鮮奶油絲滑感，讓蛋糕體濕潤度又再增加，故整個充滿醇郁迷人濃郁，甜度高點的紅豆牛奶香

焦糖布丁(100)
雞蛋.牛奶.糖.香草製成非常扎實的布丁
雖然很愛超級厲害的手作焦糖液充滿的焦香與糖香交融的美味，但這中上甜度的天然焦糖香太搶布丁味，使得吃不出布丁本身的雞蛋或奶香
整個變成感覺都是在吃焦糖液的香味