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不過中間淺黃杏仁卡士達餡真是大嚇人地超超超好吃~有點像溶化的布丁奶酪

蛋香與奶香肆溢~好想狂吃這卡士達餡

 

 

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栗子塔(110)

超厚實卻會在嘴裡鬆化開.只有餅皮香而不甜,並夾帶栗子顆粒的香草塔皮吃完會很飽

與栗子蒙布朗應該是相同的甜度不高奶香卻超濃的鮮奶油,似雲朵般細緻輕柔會在嘴裡化開~份量剛好(再多可能就吃不下了)

表面佈滿巧克力碎屑與奶油中的栗子顆粒的口感也很像栗子蒙布朗(只是完全沒栗子味)

感覺在快感到膩口前又收了回來~份量拿捏的很好

 

 

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 P1060462--->櫥窗裡完整本該的蒙布朗樣貌

 

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栗子蒙布朗(150)

 以AGIO大約110~130間的蛋糕中,這這這栗子蒙布朗偏貴

 但帶回家後卻是慘不忍睹得大倒塌(傷心)

 吃到時栗子泥醬與香草鮮奶油並夾著些許栗子塊已完全大融合

 無酒味,會有很像在雪地的幻覺,偏甜但沒甜到死,奶味濃郁故無法一直單吃

 內含薄巧克力脆片並包著酥鬆蛋白霜餅,最底甜度超低似餅乾的部分酥脆非厚實 !!

 

 栗子奶油餡與不同口感的兩者一起吃才不會導致膩口

 AGIO蒙布朗層次豐富,但無任何部分感到特別

 

 

 

無論到哪家店忍不住都必點蒙布朗

AGIO兩款栗子口味蛋糕皆層層細緻組合~

但吃起來較無激起任何驚艷之處

 

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