❤森林裡的動物評甜記❤

不知道為何台灣也吹起比利時鬆餅的風潮
比利時烈日鬆餅Liege waffle即使有很多花俏的組合、但總覺得還是能想像的味道

明明和可麗餅一樣、組合的總是水果/冰淇淋/果醬->但完全無法有超想吃的衝動

MR.PAPA 鬆餅(40)

剛拿到時香氣四溢、應該說鬆餅類都是如此~

此原味其實沒甚麼甜味、只有清淡麵粉香、沒有想像中那麼有咬勁或大家口中的q性

仔細咀嚼後也還是那樣普通-->比一般鬆餅更扎實更酥脆

吃沒幾口容易覺得口乾

不知道為什麼完全吃不出珍珠糖製成的結晶顆粒在哪、珍珠糖應該烤不化，具咬感卻不硬，也是靠此讓鬆餅吃起來更有趣更香甜。但沒吃出來糖在哪、所以整個吃起來就是很平靜加乾~

沒加配料的原味實在太無趣、因此自己加了融化巧克力-->加了微苦巧克力漿後、濕潤度與可可香才提升了味覺的滿足度、

只能說比利時鬆餅還是要搭配配料呀~

因緣際會下吃了之後還是覺得比較喜歡厚實的鬆餅(例:米朗琪->布魯塞爾鬆餅（Brussels waffle）)或軟嫩的煎餅(例:杏桃屋->PANCAKE)

可能還是無法了解比利時烈日鬆餅這種食物的美妙