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有天發現之前吃過後印象很好的CANIMAMA推出邁入5周年限定的5種口味-->四拼布朗尼(招牌原味 / 抹茶 / 經典巧克力豆 / 黑糖拿鐵各三片)一條 + 檸檬糖霜百香果磅蛋糕一塊:450(不含運)超值組,本來都只能一種口味需買一整條,現在有這種拼裝能不買嗎???

組合內的口味無法更換,其中兩個口味之前吃過,所以非常猶豫要不要再買(如果其中能換成焦糖薑香就好完美~),猶豫了大約半天,蒐集病又發作忍不住還是訂了!!!

 

老實說以前真的對整團都是黑色,吃起來就是濃厚甜膩味道想得出的"布朗尼"沒興趣和起司蛋糕一樣是不會選擇購買的品項!但現在吃到好吃的布朗尼後整個大改觀CANIMAMA光是單純布朗尼就很好吃(像之前原本真的很不懂為何一起購買的友人竟會想訂巧克力豆口味因為這樣不就都是"巧克力".."巧克力"..全是巧可力不是很膩很無趣嗎?但吃過才慶幸還好有嚐過~)加上奶油乳酪或其他口味餡料真的讓人無法抗拒會想念而且店家的對應也好親切~

 

 

 

P1000587-->因為多種口味分切而產生會分配不均的弊病嗎?最旁邊應該是抹茶的那一塊、活生生被分到連半口都不到的抹茶餡、或許切割份量方面還需要多注意、雖然布朗尼蛋糕也是好吃、但希望能吃到多點餡料呀

 

 

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布朗尼招牌原味布朗尼

頂部撒上極少杏仁碎片,覺得只是裝飾用,存在感很低很低

乳酪餡上看得到綠色檸檬皮,雖吃不太出來檸檬皮味,但看起來很清爽

加熱後布朗尼雖然還是有點粉粉鬆鬆的口感但又偏軟嫩滑順,加上乳酪香與鹹味都很夠味的奶油乳酪~整個非常濃醇但又清爽

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巧克力豆布朗尼

用刀子切下表面會有成為了焦硬表皮:"ㄔ"~的聲音,但吃起來卻又完全不硬不焦,而是瞬間和內部鬆軟蛋糕瞬間在口中化開變成粉狀小分子,加熱後變得非常濕潤柔軟(在軟中還是會吃得到小小粉粉的感覺-->CAN I MAMA布朗尼超會掉屑)!香濃巧克力味超級濃郁又香甜卻又不甜膩得在口中擴散!

 加熱後可以看得到裡面變成的迷人半熟巧克力醬,但吃起來醬和布朗尼完全融在一起巧克力醬沒甚麼太個人的存在感

CAN I MAMA的巧克力有種很特殊的甜美香氣,雖甜又濃郁但又不會有厚重或膩口的現象,單吃純巧克力的布朗尼也不會覺得少甚麼~

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抹茶布朗尼經典

頂部撒上大顆核桃使得吃起來卡滋卡滋增加口感外並會有堅果香~但有點少,應該只是點綴用

天然抹茶粉融合奶油起司的抹茶起司餡入口後先是一陣抹茶的苦澀香竄出,濃郁又清香細膩又會回甘!是喜歡的真抹茶味,非綠茶味~接著乳酪的鹹味與香氣緊追而出,是名副其實的抹茶與起司大結合,抹茶苦香與乳酪鹹香沒有誰蓋過誰,而是融合得恰到好處~最後則是乳酪的鹹味殘留至口中

 

濃郁甜香布朗尼參雜鹹加苦香的抹茶乳酪後成為了小配角,巧克力味並不會蓋過抹茶乳酪味布朗尼的甜味似乎又讓整體提升了另一種豐富的層次

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黑糖拿鐵布朗尼(冬日限定口味)

上頭又是撒上極少核桃碎粒~如果能多點會更好

布朗尼裡參雜台灣黑糖製作但吃不出黑糖味,就是很基本的鬆軟濕潤布朗尼

加入了濃縮咖啡粉和奶油起司結合成的"拿鐵"口味內餡,非常濃醇非常嚇人得超特別超好吃

咖啡餡一入口整個被嚇到

除了咖啡的苦味並帶著精品好咖啡的酸味!咖啡味超香超香,不能說是奶味重的"拿鐵",而是咖啡比例高的"咖啡"味~吃一口就像喝了一口頂級濃縮咖啡

香香布朗尼加上誇張專業咖啡味的咖啡內餡,巧克力味降低了點,咖啡味還是占多數,巧克力位退居為輔~咖啡口味布朗尼怎會這麼好吃

 

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檸檬糖霜百香果磅蛋糕

雖然本來就不覺得會很大,但看到實品時還是覺得比想像中小!約12X6CM

 

埔里產百香果製成,無任何人工香料的天然百香果果醬所做成的酸甜百香果磅蛋糕,單吃蛋糕體會一直吃到明顯看得到黑黑百香果籽不時在口中散發百香果的小酸與清香-->真的很愛這股酸甜芳香!接著鬆軟小扎實比布朗尼更粉粉鬆鬆口感在口中環繞~而雞蛋糕香氣與柔軟又在口中濃郁得飄呀飄,明顯百香果香氣與香濃單純蛋糕香不會清淡得讓人不知道在吃什麼,但又不甜膩,真的很有水準

最後淋上一層白色檸檬糖霜加熱後也不會完全融化,吃起來是粉粉細糖入口即化的口感散發清新檸檬香與不會太誇張的糖霜甜,搭配蛋糕一起吃,檸檬與百香果清香味似已融合,但各自味道又不時在口中小小冒出~

比起法朋的老奶奶檸檬蛋糕或夏日香橙更偏愛CAN I MAMA的檸檬糖霜百香果磅蛋糕



 CAN I MAMA的每件商品味道都很到位~好吃濃郁卻又不甜膩!!每樣都能讓人吃了很有滿足感

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