牛奶糖蛋糕捲(80)
不知道是不是因為期待最高，所以有點失望.......
有彈性濕軟綿密軟嫩蛋糕體散發微微細緻蛋糕奶油香，咀嚼中雖然會感覺到偏液態狀，好像有點小小鹹味?摻焦糖味很弱很弱的牛奶糖醬與超級濕潤.真牛奶香濃郁不甜膩的鮮奶油濕潤感滲出~
單吃牛奶糖醬的話，好像有點奶味重的牛奶糖香?但和其他部份一起吃的話，可說感覺不太到牛奶焦糖香，不知道是不是如果牛奶糖醬份量能多點的話，味道能比較出來? 
吃到頂部裝飾的大顆核桃時，生堅果香氣濃郁得在口中爆開，並多了卡滋卡滋口感
整體來說是香醇奶香較濃，有著濕滑不甜膩鮮奶油的滋潤，讓本來就不乾的軟嫩蛋糕體更添濕潤度，其中蛋糕體更不時跑出迷人的蛋糕奶油香
巧克力香蕉蛋糕捲(80)
選用CACAO BARRY巧克力製成
捲入的香蕉軟綿大塊
蛋糕體沒牛奶糖蛋糕捲的有點彈性與嫩度，而是更綿綿~~密
不算太明顯，不苦.不過於甜膩但也是有可可香夾濃郁明顯成熟香蕉香
鮮奶油與蛋糕體中間夾薄薄一層巧克力醬，而讓巧克力的香氣微微散出，有讓人驚訝到的好手法
奶味也算有點小小偏重，好吃但不到驚豔，只能說很新鮮的美味
檸檬生乳酪蛋糕(140)
這款檸檬生乳酪蛋糕似乎也是很厲害的角色，但因為對生乳酪無太大興趣所以一直都沒有買看看，某天更推出還有另一款藍莓生乳酪，問了老闆差別在哪?回覆是塔底不同與使用水果不同，想想還是買看看經典檸檬口味
沒想到一吃真的有驚訝到
上面是較濕潤滑順凝乳。下面是綿密細緻有點乳酪奶香的起司，非想像中偏液態或有點凍狀的生乳酪，而是會與舌綿一起得綿密
垂直切一口咬下，先感覺到微微濕滑檸檬酸香但不酸，檸檬清香融在香醇奶油乳香中，並能吃到底部卡滋卡滋脆餅
非常非常有層次的檸檬香氣被濃郁但不甜膩的乳香與微微乳酪香包圍著，非常圓融飽合得很好吃
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