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百香果起司蛋糕(490/6吋)
收到時超級驚嚇到,矮到和記憶中料多到爆出來的巨無霸豆豆熊蛋糕捲大大不同當然也很小
入口先感覺到香酥消化餅奶油餅乾香,接著小濃郁微酸天然百香果酸香融微微奶香的乳酪香中化開天然百香果酸與乳酪香融合得恰到好處,完全無誰搶誰的味道,而是很融洽得先竄百香果酸香後,百香果與奶香與乳酪香大融合,最後再以柔和中等甜度的乳酪香做結尾
扎實夠味很好吃,雖然價格不斐,看起來也很樸實,但讓人吃得出真材實料
蛋黃綠豆碰
一盒六入390,最少訂購量為三入
分純綠豆椪和蛋黃綠豆椪
薄軟餅皮和內餡合而為一,直接單吃會有點素有點雅麵皮香,比面紙還薄很細緻.得和內餡成一體.....
切開後馬上綠豆餡碎鬆出來,不乾,非扎實而是很鬆軟,入口後轉軟綿....
第一口就先吃到碎開的柔軟飽滿大顆蛋黃(應該使用好蛋黃,因為完全不乾,而是很鬆軟,冰過再加熱入口馬上化開,呈現很鬆很柔軟的碎開狀態),完全無鹹味得只是散發蛋黃腥味,雖然不討厭,但意外豆沙部分不甜不鹹,也無任何豆沙或綠豆味得可說是無味狀態
無論加熱或冰後吃都是無味狀態.......整個很驚訝是否自己味覺出問題?還是這真是健康到無味的綠豆椪?
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