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包裝超超穩固,可以感覺到店家的用心

和網路上看起來一樣漂亮.精緻,還沒吃就會覺得一定很好吃

 

無論哪款味道都非常濃郁並扎實,甜度也都很剛好,不會太甜膩,讓人吃得出非常真材實料與製作的用心

 

很開心塔類分6.4吋,有比較小份量的4吋可選擇,並且還有四拼組....可多口味都吃到-->歡欣鼓舞

 

宅配後隔夜過吃,塔皮變得有點濕軟並拿起來小分解,外部有點硬脆似餅乾,但內部杏仁塔餡變濕軟,應該收到後馬上吃可能就不會這樣,但還是很好吃。和內餡一起吃,會微微透點塔皮香,但又不會搶過内餡的味道

Cocolicious口口好吃|草莓白乳酪(250/360ml左右)

好像沒吃到米歇爾巧克力粉存在?

浸咖啡奶酒的手指餅乾吃起來是被濕潤的軟綿的海綿蛋糕,可惜咖啡酒香已被草莓酸香和Mascarpone cheese奶香蓋過,單吃也吃不太出明顯味道,只是很濕軟

撲滿大湖草莓.藍莓.無籽葡萄但草莓酸香最明顯,故整個吃起來為濕潤海綿蛋糕體中綿密著充滿清爽奶香的Mascarpone cheese濕滑軟綿,加上夠味.夠酸的草莓酸香

一口接一口,很快就能完食

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Cocolicious口口好吃|草莓卡士達(230/4)

 

新鮮不軟爛,帶點結實感,有酸度並多汁大湖草莓.藍莓.無籽葡萄摻滑順不甜膩,而是中低甜度奶香十足的鮮奶油與有時會吃到帶點柔和奶蛋香香草豆莢製成卡士達醬,全部可說大混在一起,並與不時會竄出杏仁塔皮香氣的外有點脆度與有點小厚度,但又不會太厚(雖然吃了還是會有點飽的),內柔軟並有點濕度杏仁塔皮交織著

清純奶香又加有酸度果香在口中大爆發,吃了充滿幸福感

230很划算

 

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Cocolicious口口好吃|mix控綜合派 4.5-蛋白霜檸檬塔/生巧克力莓果塔/藍莓生巧塔/焦糖海鹽抹茶生巧(280)

 

塔底用糖超穩固黏在紙盒上,並用分隔紙隔開以防各自味道混到

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藍莓生巧塔

新鮮藍莓緊實有酸度,很新鮮

沒甚麼甜度鮮奶油好像吃不太出來存在感,感覺已經和其他部分融合在一起,或只是多點滑濕潤感

 

君度橙酒加70%生巧克力製成的膏狀生巧克力帶點扎實感下會在口中緩緩化開,充滿迷人有深度.非常深奧可可苦韻香氣,生巧克力中藏新鮮藍莓果粒,咬到時會爆出藍莓酸甜汁液,可惜酒香不明顯,而少了點風味

不像生巧克力莓果塔是苦韻可可香中混莓果酸香,但也很喜歡可說是很單純的濃郁苦香生巧克力的藍莓生巧塔的生巧克力

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蛋白霜檸檬塔

義式蛋白霜有點半融化與潮化單吃的話也很迅速在口中化開,並散發柔和糖的甜度,和其他部份一起吃的話可說沒甚麼存在感(不過沒關係~因為本來就沒愛蛋白霜)

 

 

30%比利時白巧克力與檸檬汁製成檸檬酪偏液態濕滑但還是帶點稠度,像滑稠的卡士達醬口感

本來以為加上白巧克力製作會有點甜但沒想到不會讓人覺得太明顯甜度,而是充滿夠味但無攻擊性,輕柔天然檸檬酸香充滿迷人自然檸檬酸香,酸中帶點微微柔和適中香甜,加上塔皮的香氣更增加味道的層次與風味,很清新順口

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焦糖海鹽抹茶生巧

好像沒吃到"法國給宏德鹽之花與焦糖"存在在哪

 

日本宇治抹茶粉與30%比利時白巧克力製成的抹茶生巧克力非常扎實和藍莓生巧塔與生巧克力莓果塔中的生巧克力一樣都硬到叉子切不下去濃郁香醇真抹茶高雅苦韻香被中上甜度白巧克力甜味包裹著,很開心有真實抹茶香但甜度有點高,但會希望甜度太明顯的白巧克力可以退下.......

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生巧克力莓果塔

瀰漫誘人高雅又很濃郁.會不停變化風味的低甜度帶苦味可可苦香70%比利時苦甜巧克力.君度橙酒製成膏狀生巧克力之中並竄冷凍有機莓果(覆盆莓、蔓越莓、黑莓、藍莓、紅醋栗)與覆盆莓果醬所散發出的天然莓果酸香

非常夠味好吃

 

雖然好吃味道也很有層次,並是非常深奧的苦可可香,但如果想到深夜的法式手工甜點的話,就輸了那麼點更有深度與更華麗的風味

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心中小排名

生巧克力莓果塔>藍莓生巧塔>蛋白霜檸檬塔>焦糖海鹽抹茶生巧

 

Cocolicious口口好吃|乳酪糖霜香蕉蛋糕(280/四入)

另外還有同樣280元一模方型的,但比起來比較喜歡小圓組

 

頂部灑上70%比利時巧克力碎但好像吃不出巧克力味

 

香蕉蛋糕冰過直接吃也不乾不粉,而是軟綿中有點扎實感但加熱後變更鬆軟綿密濕潤度也更上升(個人比較愛加熱後的濕潤感)低甜度真香蕉香滿溢綿密丹麥奶油乳酪糖霜(無糖霜口感,只有奶油乳酪的綿稠)意外奶油乳酪香很濃郁,不是吃不出味道的那種,而是意外明顯很真材實料的奶油乳酪香(奶香.乳酪香中並帶點鹹味),之中並竄有機龍眼蜜核桃卡滋卡滋得酥脆與堅果香

 

份量十足,非常天然的香蕉香,完全不會味道模糊,全部部分一起吃,軟綿帶點扎實不乾香蕉蛋糕飄柔和香蕉香外,並摻香醇但不甜膩,味道不會過重的奶油乳酪的奶香與乳酪香,並加脆口核桃香,每個部分味道都有表現出來,並融合不油膩不甜膩,無論哪個部分都讓人覺得用料不手軟,很好吃,很有水準

 

 

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